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Página Inicial > Peixe e Marisco

1287 receitas de Peixe e Marisco

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Ingredientes
  • 600 gr de postas limpas de perca
  • 4 batatas
  • 1 abacate
  • 1 ovo
  • 1 ovo cozido
  • 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 0,5 dl de azeite
  • 1 colher de chá de mostarda
  • molho de tabasco q.b.

Perca com Abacate

Numa panela com água e sal coza o peixe; escorra-o e limpe de peles e espinhas. Descasque as batatas e…

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Ingredientes
  • 3 Bife de atum
  • 2 Cebola
  • 2 dentes de Alho
  • Sal
  • Pimenta
  • Sumo de limao
  • Azeite
  • 2 Tomates maduro
  • Vinho branco (100ml)
  • Salsa
  • Azeitonas

bifes de atum de cebolada

Temperar o bife de atum com 2 dentes de alho picado, sal, pimenta e sumo de limao. Refogar as cebolas…

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Ingredientes
  • Massa Espiral Tricolor a gosto
  • Couve lombarda: 1/4
  • Latas de atum: 2
  • delicias do mar: 4 a 5
  • Ovos: 2
  • Mistura de mostarda/louro e alho da Maggi: 2 colheres de chá
  • Sal q.b.
  • Natas: 1/2 pacote natas
  • Queijo ralado a gosto

Empadão tricolor

Coza a massa até ficar \"al dente\". Cozer os ovos. Pique a couve lombarda em tiras e coza em agua…

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Ingredientes
  • 1 dourada média
  • 2 mandiocas médias
  • 1 curgete média
  • 1 limão médio
  • Sal
  • Ervas aromáticas

Dourada Grelhada com Mandioca e Courgette Assada…

Depois de limpa de tripa e escamas, tempere a dourada com sal e deixe assim por meia hora para tomar…

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Ingredientes
  • 1 saco de tiras de pota
  • Batatas pequenas q.b.
  • 1 cebola
  • Azeite q.b.
  • Alho picado q.b.
  • Vinagre de cidra q.b.
  • Sal q.b.

Tiras de pota à lagareiro

1. Lave bem as tiras de pota e reserve-as. 2. Lave, igualmente bem, as batatas. Coloque estas num tacho com…

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Ingredientes
  • • 1 Embalagem de 1kg de caldeirada de bacalhau;
  • • 800g de batatas;
  • • 2 Pimentos encarnados;
  • • 2 Cebolas;
  • • 3 Dentes de alho;
  • • 3dl de azeite;
  • • 4 Colheres de sopa de vinho branco;
  • • Orégãos q.b.;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Farinha com fermento para passar.

Bacalhau XXL

Deixe descongelar o bacalhau. Descasque as batatas, corte-as em rodelas, lave-as e coza-as em água temperada com sal durante 5…

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Ingredientes
  • 3 latas de atum
  • 250gr de farinha
  • 4 ovos
  • 2 dl de leite
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • Coentro q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Óleo para fritar

Sonhos de Atum

Escorra o atum, desfaça-o com um garfo e deite-o para uma tigela. Descasque e lave a cebola e os dentes…

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Ingredientes
  • 400 gr de camarão médio
  • 1 folha de louro
  • 100 gr de manteiga
  • 1 cebola picada
  • molho picante (tabasco q.b.)
  • 2 dl de caldo de galinha
  • 0,2 dl de Porto brando seco
  • 1 cenoura ralada
  • 100 ml de natas
  • 2 colheres de sobremesa de Maizena
  • 1 colher de café de caril
  • colorau q.b.
  • queijo ralado q.b.
  • salsa picada q.b.

Camarões Gratinados Paula

Coza os camarões em água a ferver com louro e algumas gotas de tabasco, durante tr~es minutos. De seguida passe-os…

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  • Um peixe no forno sabe sempre bem, principalmente nestes dias frios. Tinha uns robalos para fazer e acabei por fazê-los no forno. Ficaram muito bons!
  • 3 robalinhos
  • 1 cebola grande
  • 2 tomates
  • sal
  • azeite
  • salsa
  • 1 copo de vinho branco
  • 500 gr de batatas

Robalinhos no forno

- Lave e limpe os robalinhos. Coloque-os num tabuleiro que vá ao forno e regue-os com azeite. - Lave e…

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  • Camarões Cozidos
  • 4Alhos
  • Azeite qb
  • 1/2 Pimento Vermelho ralado
  • 4cl de Vinho Branco
  • Salsa picada
  • 1 Limão

Gambas com Alho

Retirar as cascas aos camarões e temperá-los com sal. Num tacho que no fim possa ir a mesa, colocar o…

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Ingredientes
  • 4 folhas médias de massa folhada
  • 2 postas de pescada
  • 4 delícias do mar
  • 8 camarões
  • 2 cebolas médias picadas
  • 2 colheres de sobremesa de alho picado
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 tomate maduro
  • coentros frescos picados
  • 1 ovo
  • pimenta, sal e noz moscada a gosto
  • molho de queijo roquefort (compra-se embalado)

Folhados de peixe com Roquefort

Refogar as cebolas e o alho no azeite. Quando a cebola estiver transparente, acrescentar o tomate cortado em cubos pequenos.…

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Ingredientes
  • ameijoa
  • 2cebola/alho/oleo/louro/vinho branco/whisky/água/folha de louro/pimento verde/polpa de tomate/1/2 caldo knor de marisco/sal/piripiri

ameijoa com pimento

coloque as ameijoas em água e vá mudando a água para que estas percam a areia. num tacho coloque a…

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