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1. Estufar no azeite as cebolas e os alhos. 2. Molhe com o vinho e acrescente o tomate esmagado. Deixe…
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Refogue as cebolas cortadas às rodelas e as malaguetas picadas. Limpe o tomate de peles e sementes e acescente. Acrescente…
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Misturar 3 colheres de azeite com o vinagre, a sálvia, a salsinha, a cebolinha, o alho e os tomates picadinhos,…
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Tempere os filetes com o sumo do limão, o alho picado, sal, pimenta e um pouco de leite, e deixe-os…
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Lavar muito bem os mexilhões, em várias águas, tirar as barbas e limpar bem as conchas. Cortar os tomates, as…
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Divide-se os filetes de peixe ao meio. Enrolam-se os filetes, dando-se a forma de rosinhas. Coloca-se as rosinhas numa frigideira…
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- Lave e limpe os robalinhos. Coloque-os num tabuleiro que vá ao forno e regue-os com azeite. - Lave e…
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Pouco tempo? Esta receita, apesar de ser um grelhado é mesmo rápida. Coza os grelos já picados em àgua e…
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Retirar as cabeças e a casca do camarão, limpando de seguida o intestino. Reservar os camarões, colocar as cascas numa…
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Lavam-se e limpam-se as lulas, sem romper os sacos. Temperam-se de sal e pimenta. Deita-se num tacho o azeite, os…
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Dentro de um tacho de barro bastante grande, deitam-se as cebolas às rodelas, os alhos esmagados, os tomates aos pedaços…
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1. Cozem-se os camarões como de costume, com sal, pimenta, cebola e logo que estejam cozidos devem ser descascados. 2.…
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