Lave e seque o atum. Regue os bifes de atum com 2 colheres de azeite, molho de soja e 1…
Temperar os filetes de pescada com sal, pimenta e sumo de limão a gosto. Deixar repousar pelo menos 30 minutos.…
Retirar as cabeças e a casca do camarão, limpando de seguida o intestino. Reservar os camarões, colocar as cascas numa…
Untar uma assadeira com azeite e colocar nela as postas de salmão. Temperar as postas dos dois lados, com sal…
Tempere os filetes com sal e a mistura de especiarias. Coloque os filetes num tabuleiro de ir ao forno e…
- Numa frigideira coloque o azeite, o tomate sem pele nem sementes aos cubinhos e a cebola finamente picada, o…
Fazer puré de batata a gosto. Num tacho preparar um refogado com cebola e alho picado, 2 tomates maduros cortados…
mistura-se todos os ingredientes. bate-se muito bem. leva-se a fritar em oleo.
Demolhe o feijão (cerca de 12 horas) e coza-o em água temperada com sal. Refogue a cebola e os alhos…
Refogue a cebola picada, o alho e o louro em azeite. Acrescente a linguiça cortada em rodelas e o tomate…
Corte o choco e ponha-o juntamente com os alhos e uma pitada de pimenta na picadora eléctrica. Fazem-se bolas com…
Em uma tigela, misture o atum, a salsinha, a cebola, a maionese, sal e pimenta. Com as mãos untadas com…