1. Coloque o salmão, as cenouras (cortadas aos cubinhos) e as ervilhas, cobertas de água, numa panela. 2. Junte as…
Tempere a pescada com azeite, alho em pó, sal, salsa, páprica e pimenta. Deixe descansar por uns 30 minutos. Numa…
corte as delicias do mar e o miolo do pão em pedaços. triture na picadira electrica. junte ao preparado anterior…
Refogue a cebola picadinha com o azeite, tempere com sal e pimenta, acrescente as lulas limpas e às rodelas e…
Tempere os bifes com sal, pimenta e os alhos esmagados, o limão e um fio de azeite. Deixe-os ficar assim…
Refoga-se no azeite o tamboril com a cebola e os alhos e acrescenta-se o miolo do camarão. Cozinha-se durante 3…
Preparação: Misture a farinha com a manteiga, junte-lhe um pouco de água morna e mexa até obter uma massa homogénea.…
Numa panela, coloque os quiabos em água fervente com sal por 5 minutos. Adicione o fermento e o suco de…
Pique a cebola grosseiramente. Aqueça uma frigideira e acrescente 1 colher de sopa de manteiga. Acrescente a cebola picada e…
1.Num recipiente coloque os bifes de atum e tempere-os com sal e pimenta, com uma pitada de vinagre, com o…
Depois do polvo limpo, enxuga-se muito bem com um pano de cozinha. Descasca-se o alho e esmaga-se ou pica-se muito…
Limpe o linguado, deixando a cabeça. Para escamar, utilize o esfregão de aço, esfregando levemente. Tenha o forno quente. Num…