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Tempere as postas de peixe com sal, pimenta e o sumo de limão e deixe marinar. Disponha algumas postas na…
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Leve 300 ml de agua com 1 c/ cha de sal a ferver, acrescente o arroz, cubra e deixe cozinhar…
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Tire a pele escura e a espinha ao linguado e coloque-o num tabuleiro untado. Cozinhe os camarões e coe a…
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Limpe as sardinha (tripas, cabeças e escamas), lave-a muito bem e tempere de sal e pimenta. Limpe os pimentos, lave-os…
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tempere as sardinhas com sal. deixe a tomar gosto durante umas 3horas. assea-as no grelhador, como tambem o pimento verde,…
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Coza as batatas com a pele, em água e sal, descasque-as e reserve. Prepare uma pasta com os dentes de…
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Para desalgar o bacalhau use para 1 kg de peixe 1/2 kg de sal e deixe em emulsão em 3…
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Para o puré de favas: Coza as favas num tacho com água, 1 dente de alho, 1 folha de louro…
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Batem-se os ovos numa tigela, mistura-se o tomate triturado junta-se a pescada cozida e desfiada em bocados grandes, junta-se a…
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Cozer os espinafres em água com sal e ozer os camarões em água com sal. Entretanto, untar uma forma para…
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1.Temperei as postas de perca com sal, pimenta, salsa (de frasco) e sumo de 1 laranja. Deixei tomar gosto por…
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Prepare o polvo e corte-o em bocados. Num tacho com o fundo espesso deite o polvo, as cebolas, os dentes…
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