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Cozer os 2 ovos e as 2 batatas. Juntar numa taça as 2 cenouras raladas, as delicias do mar e…
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1. Desossar o frango e cortar em bocadinhos. 2. Lavar os vegetais e cortá-los. Picar a salsa. 3. Dispor os…
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1. Cortam-se as beringelas às rodelas e escaldam-se com água a ferver. 2. Escorrem-se e secam-se num pano. 3. Mistura-se…
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Bata os ingredientes todos com uma colher de pau. Assim que o molho estiver bem homogêneo está pronto a servir.
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Descascam-se os nabos, frescos e tenros e coram-se aos quartos. Num tacho pica-se a cebola miudinha, deita-se bom azeite e…
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1. Deita-se todos os ingredientes num recipiente com rolha e agita-se muito bem até estarem todos muito bem ligados. 2.…
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Na véspera, ou de manhã, escolha os feijões e ponha-os de molho. Coza-os e escorra. Pique a cebola e a…
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Aqueça o azeite, 1 minuto, 120º, velocidade 1. Refogue os cogumelos, 4 minutos, 120º, velocidade 1. Deite o vinho branco…
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Cozer a couve flôr em água com sal, durante 2 minutos e escorrer.Deixe arrefecer. Cortar a pêra abacate aos gomos…
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Cozinhe a couve-flor por 10 minutos em bastante água salgada fervente. Em seguida, escorra e pique. Ligue o forno à…
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1. Retire a carne da panela. Espere o fundo do cozimento esfriar e, com o auxílio de uma colher, retire…
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Junte três colheres de sopa de natas batidas a uma chávena de maionese temperada com limão e mostarda suave.
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