O molho de gergelim você encontra em casas especializadas em comida árabe. 1. Primeiro asse as beringelas direto na chama…
Numa panela põe-se tudo ao lume, em frio, e deixa-se ferver durante 2 a 3 horas. Deve-se ir retirando a…
Demolha a alga durante 20 minutos. Lava muito bem todos os legumes, corta em juliana fina e mistura numa saladeira,…
Mergulhe os tomates em água fervente por cerca de 15 segundos e, em seguida, em água fria. Elimine a pele…
Corte o alho-francês em rodelas, lave e escorra. Descasque a cebola e corte-a em gomos finos. Pele a cenoura, corte-a…
1. Coloque um pouco de funghi seco para amolecer em água morna. A seguir, escorra, pique e cozinhe em um…
Corte em bocadinhos as cabeças dos nabos e migue a rama dos mesmo em juliana. Lave o arroz. Meta tudo,…
Faça um refogado com a cebola bem picada, um bocado de margarina, o louro e os alhos. Corte o frango…
1. Mergulhe as batatas descascadas em água com sal e deixe ferver 3 minutos. 2. Escorra e salteie as batatas…
Lave e seque os tomates e o manjericão. Arranque as folhas de manjericão dos raminhos. Corte a parte grossa dos…
Pique o alho, a cebola e a salsa e deite num frasco com tampa. Acrescente o Ketchup, o vinagre e…
Ferver o brócolis (só as flores) em água salgada. Passar no liquidificador. Misturar a manteiga, a farinha, o sal e…