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Cozem-se as batatas descascadas em água e sal. Depois de cozidas passam-se pelo passe-vite. Mistura-se ao puré a maizena, e…
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Misture o creme de salada e creme azedo. Tempere com sal, pimenta e sumo de limao. Lave,seque e corte a…
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*Deitar o vinagre, a água e os grãos de pimenta numa caçarola pequena de base dupla e levar ao lume…
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Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo. Coloque em um recipiente e leve para gelar por,…
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Abrem-se as ostras, aproveitando toda a água que escorrer; lavam-se em várias águas para lhes tirar toda a terra, e…
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Cortes: Chiffonnade, Brunoise e envolver.
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Assam-se os pimentos nas brasas ou no grelhador. Mergulham-se em água fria, tira-se-lhes a pele e as pevides e cortam-se…
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Bata rapidamente em um liquidificador todos os ingredientes menos o creme de leite. Coloque em uma tigela e acrescente o…
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Abre-se a couve ao meio e retira-se algumas folhas do centro de cada uma das partes. Barra-se com o tomate…
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Preparar as folhinhas de baterraba, lavá-las e cozê-las num pouco de água com sal. Espremê-las, picá-las grosseiramente, e levá-las ao…
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1. Deitam-se os espargos (cozidos, arrefecidos e cortados) e a alface (já cortada) numa tigela. 2. Deita-se-lhes por cima o…
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Limpe e lave as courgettes e corte em juliana fina. Leve os pinhoes a torrar em uma frigideira. Lave e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
