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Refogar o siri catado em azeite de oliva, alho e cebola batidos, pimentão e coentro picadinhos e deixar cozinhar Misture…
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Descasque a mandioca, lave-a e depois rale no ralador. Coloque numa panela e vá acrescentando água até a mandioca virar…
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1. Lavar bem as alfaces, folha a folha. 2. Cortar finamente o cebolinho e juntar à laface e às sementes…
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Põe-se uma colher de manteiga num tachinho e leva-se a lume brando para derreter; junta-se-lhe a farinha, mexe-se para ligar,…
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Numa panela com pouca água e sal põe-se a cozer aos pedaços o tomate, a cebola, a cenoura. Quando os…
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Cozer em água as batatas com pele, escorrê-las, pelá-las e passá-las, ainda quentes, pelo passe-vite, recolhendo o puré numa caçarola.…
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Cortar a batata aos palitos bem fininhos e fritar, depois de fritas reservar. Refogar a cebola, os alhos e o…
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Retire a pele e as sementes dos pepinos e dos pimentões e corte em cubinhos. Afervente por 2 minutos e…
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Põe-se ao lume num tacho, a manteiga e a farinha. Em começando a ferver, junta-se-lhe aos poucos o leite que…
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1. Retire a gordura e coe o molho da carne. Em seguida, aqueça 3-4 colheres (sopa) de creme de leite…
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Lave os minipepinos, seque-os com toalha de papel e disponha em um cesto de aço inoxidável. Encaixe o cesto em…
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Passe o feijão-fradinho pelo processador ou pelo liqüidificador até ficar bem quebrado. Coloque de molho na água de um dia…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
