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- Coloque um pouco de manteiga numa frigideira e deixe derreter. - Junte as natas, os coentros finamente cortados, a…
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Saltear a cebola em azeite até ficar translúcida. Adicionar a beringela e saltear até ganhar cor. Adicionar o tomate, picado…
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Numa frigideira faça um refogado com a cebola (picada ou em rodelas), alho e azeite. Junte-lhe a carne, tempere de…
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Limpe os aspargos, lave-os bem e deixe cozinhar em água, depois coe, deixe esfriar e coloque em uma travessa com…
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1.Esterelize um galheteiro. 2.Descasque os dentes de alho e coloque dentro do galheteiro. 3.Encha de azeite. 4.Reserve por 2 a…
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Lavam-se os tomates, e corta-se uma tampa na parte superior. Retiram-se dos tomates as pevides e a polpa. Salpicam-se o…
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1. Lave a beringuela e corte-a em rodelas de 2,5cm. Corte cada rodela ao meio, a courgette deve ser lavada…
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Mistura-se o iogurte, a maionese, o alho picadinho, o sal, a pimenta e os oregãos. Se preferir, pode também fazer…
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Depois de lavar as berinjelas e cortar-lhes as pontas, corte-as ao meio no sentido do comprimento. Polvilhe com sal e…
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1. Deita-se as gemas dos ovos, a mostarda, o sal e a pimenta da batedeira. Bate-se bem até ficar ligeiramente…
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Num tacho com água cozem-se as cenouras em água com sal e açucar. Esmaga-se e deixa-se escorrer muito bem. Faz-se…
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Descasque e limpe as sementes às maças. Parta-as depois em quartos e ponha-as a cozer, num tacho de fundo térmico,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
