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- Coza a batata e as ervilhas com sal, mas à parte. - Escorra bem os legumes, retire a pele…
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Corta-se o feijão verde muito miúdo e coze-se em água a ferver salgada. Tira-se do lume ainda um pouco rijo…
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*Lavar 10 limões em água tépida e enxugar bem. Colocar cada limão na vertical, em cima de uma tábua de…
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Descasque as peras e corte em cubos pequenos. Pique a cebola e o pimentão. Coloque em uma panela o vinagre…
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Limpe,lave e corte as pontas rijas dos espargos(espargos verdes nao se descascam,so os brancos). Descasque,lave e corte as cenouras em…
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Derreta a manteiga, acresente a farinha, misture bem até ficar dourada. Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de…
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- Lave e corte a courgette(com a casca) em fatias finas. - Coza a mistura de legumes em água e…
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Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho Acrescente a carne moída e deixe cozinhar.…
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Lave os pimentões, enxugue e toste-os ligeiramente no forno ou na chama do fogão. Passe-os em água fria, esfregando para…
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Ligue o forno à temperatura média. Numa panela, refogue a cebola no azeite, até a cebola ficar bem macia. Retire…
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1. Leve a lume forte uma frigideira grande com o bacon e deixe fritar até ficar estaladiço (cerca de 5…
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Utilizar uma frigideira pequena, inserir um pouco de manteiga margarina. Colocar no fogão a frigideira e inserir, mais uma vez,…
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