1- Lave,descasque e corte as extremidades grossas dos espargos, corte os espargos em pedacos de cerca de 5 cm de…
Ponha todos os ingredientes numa taça e misture. Antes de cozer o peixe deve colocar este tempero, pelo menos 1…
Coza o polvo como costuma fazer, em água a que juntou 1 cebola inteira, um pouco de sal e a…
Misture todos os ingredientes e bata com um mixer por aproximadamente 2 minutos.
Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Misture numa assadeira refratária de 20 cm x 30 cm a berinjela, as…
1. Deitam-se todos os ingredientes na batedeira e batem-se até estar tudo muito bem misturado. 2. Serve-se imediatamente. (Equivale a…
Confeção. 1) Ter a certeza que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente. 2) Juntar a gema, sal e a…
Lave o courgette e a beringela e corte em 8 tiras (cada)fininhas sobre o comprimento. Descasque o alho e pique…
1. Coloque os agriões num prato, por cima coloque o requeijão partido aos pedaços, o tomate partido às metades, as…
Na véspera, coloque o grão-de-bico e as favas de molho em água fria. No dia, descasque as cebolas e corte…
Descasque,lave e corte as batatas em pedacos e cozinhe as batatas em agua fervente com sal por cerca de 10…
Assam-se os pimentos nas brasas ou no grelhador. Mergulham-se em água fria, tira-se-lhes a pele e as pevides e cortam-se…