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Descasque e amasse grosseiramente o dente de alho. Triture grosseiramente os grãos de pimenta-do-reino. Em um recipiente colocar o vinagre,…
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MODO DE PREPARO Colocar os ossos e aparas em uma assadeira e levar ao forno quente até torrar. Solte a…
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Descasque a abóbora e tempere-a com sal, pimenta e 2 dentes de alho. Deixe tomar gosto por 20min. Tempere o…
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1.Descasque as laranjas e corte-as, grosseiramente, em cubos. 2.Tempere com oregãos, a chalota cortada em gomos finos e o fio…
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Coloque numa panela de barro a cebola, o alho, o tomilho, o louro, o sal e a pimenta-do-reino. Regue com…
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Coze-se a couve-flôr num tacho com água e sal. Pica-se a cebola e os alhos e põe-se a alourar numa…
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1. Cortar o pepino, depois de descascado, em cubos pequenos. 2. Cortar o cebolinho. 3. Misturar à salada o iogurte…
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Lave as batatas e leve a cozer com casca cerca de 20 min. Depois de cozidas escorra,assuste-as com agua fria…
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Doure a carne durante poucos minutos com 1 c (sopa) de azeite, o alho com casca e o rosmaninho. Tempere…
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Leve ao fogo uma frigideira com óleo, a manteiga, e a cebola. Deixe fritar em fogo baixo por alguns minutos.…
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Lavam-se os legumes e cozem-se numa panela com água e sal. Quando os legumes estiverem cozidos passam-se pelo passevite, de…
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Pôr numa terrina a farinha, a manteiga derretida, as gemas de ovo (por de lado as claras) e temperar com…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
