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1. Arranjam-se metade das folhas de alface numa saladeira funda. O resto da alface esfarrapa-se para dentro de uma tigela…
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1. Levar ao lume, num tachinho, a manteiga. Quando estiver derretida, juntar a farinha, misturar com as varas durante 1…
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Lave as beringelas, corte as pontas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Polvilhe com sal e deixe escorrer…
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Cozinhar o grão de bico com pouco sal e água, melhor na panela de pressão (até apitar). Passar o grão…
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Primeiro que tudo começamos por acender o fogareiro com carvão, para que a receita saiba melhor... Logo, colocamos na grelha…
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Partir a couve ás tiras, os morangos e os alperces aos bocadinhos. Numa caçarola saltear a couve em azeite por…
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Lavar bem os pêssegos/nectarinas, a rúcula e o manjericão. Para o vinagrete, juntar os ingredientes todos num frasco e agitar…
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- Corte o tomate às rodelas. - Corte também o queijo ás rodelas. - Sobreponha numa travessa uma rodela de…
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1. Coza as batatas sem pele e cortadas em bocadinhos pequenos 2. Desosse o frango e corte/desfie em pedaços pequenos…
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Para cozer o frango: adicionar um caldo de galinha à água e uma pitada de sal. Corta-se tudo em pedaços…
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Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Em seguida, coloque a abóbora numa assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao…
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1. Coloque um pouco de funghi seco para amolecer em água morna. A seguir, escorra, pique e cozinhe em um…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
