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Separe a couve-flor e os bróculos em raminhos mais ou menos todos iguais. Lave-os com cuidado. Leve a couve-flor e…
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Esmagar os alhos e fritá-los numa frigideira, em cerca de um decilitro de óleo. Quando estiverem bem alourados, eliminá-los e…
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1. Bate-se o azeite, o sal e a pimenta na batedeira. 2. Gradualmente, vai-se juntando o vinagre e o queijo…
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1. Coza o miolo de camarão, conforme as instruções da embalagem. 2. Corte as delícias do mar e escalde o…
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Triture as bolachas e amasse com a margarina e as natas, até formar uma massa homogénea. Estenda numa forma de…
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Limpe, lave e corte os tomates em rodelas grossas. Cubra 4 pedacos de folha alumínio com o tomate e polha…
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Levar a água ao lume até ferver. Quando atingir o ponto de ebuliçao, juntar o sal. Misturar bem e esperar…
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Ponha numa panela de pressão, a cebola, os bifes, a vagem, o louro e a cenoura e polvilhe com os…
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Em um pilão, amasse muito bem, a salsa, os filés de anchova, as alcaparras, a gema do ovo, o dente…
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Lave bem as batatas, corte-as em quartos e coza-as pouco, com água e sal. Escorra-as e deixe tapadas. Numa caçarola,…
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Corte as cenouras aos cubos ou às rodelas. Num tacho deite o óleo e a margarina e refogue aí a…
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*Mergulhe os agriões numa panela com água a ferver e escaldar durante 30 segundos. Escorrer num passador, depois refrescar numa…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
