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Cortam-se as batatas cozidas em bocados pequenos que se misturam com o atum. Corta-se a alface em bocadinhos e forra-se…
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Misture bem o creme de leite com o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta. Acrescente a…
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Saltear a cebola em azeite até ficar translúcida. Adicionar a beringela e saltear até ganhar cor. Adicionar o tomate, picado…
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Num tacho faz-se um refogado com a cebola picadinha e o azeite. Quando estiver bem refogado e ainda quente, deitam-se…
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Lavar as courgettes, tirar-lhes as pontas, cortá-las em fatias nos entido do comprimento e enxugá-las bem. Bater os ovos, num…
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Assar os pimentos, (pode ser nos bico do fogão, virando-os de vez em quando),esfregá-los com um pano para lhes tirar…
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Cortar as pontas às vagens, lavá-las e cozê-las numa panela com água a ferver e um pouco de sal. Escorrê-las…
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Pelam-se as maçãs, cortam-se em pedaços e tiram-se-lhes as pevides. Põem-se num tacho com algumas colheres de água e levam-se…
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1. Arranjam-se metade das folhas de alface numa saladeira funda. O resto da alface esfarrapa-se para dentro de uma tigela…
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1. Levar ao lume, num tachinho, a manteiga. Quando estiver derretida, juntar a farinha, misturar com as varas durante 1…
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Lave as beringelas, corte as pontas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Polvilhe com sal e deixe escorrer…
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Cozinhar o grão de bico com pouco sal e água, melhor na panela de pressão (até apitar). Passar o grão…
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