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Raspar as cenouras, cortá-las às rodelinhas ou ao comprido e passá-las levemente por farinha. Aquecer numa frigideira muito óleo, deitar…
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Para fazer o molho derrete-se a manteiga e aparta-se a espuma branca. Num recipiente de metal batem-se as gemas, e…
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1. Misture bem o sumo de tomate, o vinagre e o alho num frasco com rolha. 2. Tempere com sal…
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Bata todos os ingredientes no liquidificador e está pronta.
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1- Leve o arroz a cozer em 400 ml de agua fervente com sal em lume brando por cerca de…
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LEVE AO LUME UM TACHO COM ÁGUA PARA COZER O CAMARÃO TEMPERE COM SAL A CEBOLA OS ALHOS O LOURO…
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Aloure as cebolas e o alho picado com a manteiga e o azeite, junte a entremeada cortada aos bocados e…
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Limpe e lave bem todas as verduras, depois coloque-as para cozinhar em água (exceto o manjericão e a sálvia). Após…
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Junte num copo misturador, as chalotas, o estragão e o vinagre. Acrescente o molho Béchamel, o Knorr, o sumo de…
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Abra a couve ao meio no sentido vertical, retire as folhas velhas e o talo, e depois de bem limpa…
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Coloque para ferver 1 litro de água com uma pitada de açúcar. Corte o repolho em tiras finas e escalde…
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*No almofariz, pisar a pimenta, o sal e o alho até ficarem desfeitos. Adicione o manjericão e os coentros, continuar…
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