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1.Descasque as batatas e corte-as em cubos. Leve-as a cozer, juntamente com os ovos (15 minutos) em água temperada com…
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Retire 4 colheres (sopa) de creme de leite fresco e misture com as gotas de limão. Mexa bem e deixe…
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Tempere as fatias de berinjela com sal e pimenta-do-reino, coloque-as em uma assadeira e pincele com azeite. Leve ao forno…
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Liquidifique tudo e sirva.
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Lavam-se os tomates grandes e corta-se-lhes uma rodela na parte de cima. Com a ajuda de uma colher tira-se o…
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Derrete-se a manteiga em banho-maria com umas gotas de limão. Põe-se a gema numa tigela, desfaz-se e vai-se-lhe juntando a…
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Cozer as batatas com pele, escorrê-las, pelá-las e passá-las pelo espremedor recolhendo o puré numa caçarola. Temperer de sal, pimenta…
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Corte as batatas e a beterraba cozida em cubos pequenos. Descasque a maçã e corte-a igualmente em cubos. Corte os…
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Coloque todos os vegetais numa tigela, adicione o tempero e misture tudo muito bem.
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Limpe e lave os pimentos e corte em tiras. Limpe e descasque as cenouras. Com varias vezes um entalhe longitudinalmente…
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Ponha o feijão preto de môlho em água fria, de véspera. Em vasilha separada, ponha as carnes de môlho, depois…
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Unte um pirex com manteiga. Descasque as batatas, corte-as às rodelas grossas, tempere-as de sal grosso e disponha-as no pirex.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
