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Coza a couve-flôr e as batatas em água e sal e umas gotas de limão. Passe tudo pelo passa-vite e…
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Coloque numa tigela refratária o azeite de oliva e a cebola. Leve ao forno de microondas, na potência máxima, por…
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Lave os pimentões, enxugue e toste-os ligeiramente no forno ou na chama do fogão. Passe-os em água fria, esfregando para…
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Ligue o forno à temperatura média. Lave os tomates, retire os pedúnculos e parta-os ao meio. Lave as folhas de…
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Num tacho faz-se um refogado com o azeite, a cebola picadinha e a salsa e o alho também picadinhos. Quando…
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Separam-se as gemas cozidas das claras e pisam-se num almofariz, juntando-lhe o azeite, pouco a pouco, pisando sempre até obter…
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Cozer os alhos franceses (depois de lhes tirar a parte verde), em água fervente com um pouco de sal. Entretanto…
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1. Escorrer o atum e colocar numa tigela com o pimento e as ervilhas. 2. Mexer todos os ingredientes para…
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1. Ferva o vinho tinto com o mel até reduzir para metade. 2. Retirar do lume, polvilhar com a canela…
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Lave,seque e frite os files de frango em oleo bem quente cerca de 10 min. e tempere ligeiramente com sal.…
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1. Amasse a manteiga e misture bem com a mostarda. 2. Junte os outros ingredientes e misture de novo. 3.…
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Doure na banha, ou azeite, o alho e a cebola, junte o feijão, o caldo e os cheiros verdes. Refogue…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
