1- Limpe,lave e corte a cebolinha as dodelas. Corte o cebolinho em rodelinhas fininhas. Leve a cebolinha a refogar em…
1. Picar a couve e a calabresa 2. Cozinhar a batata e amassá-la 3. Picar cebola e alho 4. Junte…
Limpe e lave bem os peixes (tirando espinhos e cabeças). Coloque em uma panela ou frigideira de barro o óleo…
Lavar os camarões e cozer. Escorrer, reservar o caldo e descascar. Abrir as amêijoas em pouca água e, em lume…
Cortam-se as cebolas às rodelas muito finas e põem-se numa panela grande com um pouco de óleo, o fiambre, o…
Comece por escolher os espinafres e lavá-los. Esmague os alhos inteiros com a casca e leve-os ao lume num tacho…
1. Lavam-se as amêijoas, que se levam ao lume com o azeite, os temperos e um pouco de água. 2.…
Escolha os agriões retirando apenas as folhas velhas e os pés mais rijos. Pique os agriões e estufe-os sobre lume…
Lave, descasque e corte as cebolas às rodelas. Descasque a abóbora e parta-a em bocados. Refogue as cebolas em azeite,…
Coza o arroz durante 20 minutos, com o caldo de galinha e rectifique de sal. Numa terrina, deite os ovos…
Colocar o bacon com o azeite numa panela e deixar refogar um pouco, com a gordura do bacon. Adicionar todos…
Cortei tudo em pedaços, pus a cozer numa panela cobertos de água e com uma pitada de sal. Quando estavam…