limpe o cação de pele, coloque num recipiente com água, umas gotas de vinagre e sal, durante 1 hora. Num…
Limpe,lave e corte as cebolinhas e aipo as rodelas ou fatias. Descasque e corte finamente a cebola e o alho…
Pôr o trigo de molho juntamente com o feijão e a carne salgada durante 24 horas, mudando a água 1…
1º - Lavar bem a carne e cozer em meia panela de água. 2º - Retirar a carne, reservar, e…
1. Em 2 litros de água temperada com sal e pimenta em grão, coza a cabeça do peixe. Coe o…
Descasque e lave as cenouras, as batatas, a cebola e os dentes de alho e corte tudo grosseiramente, excepto os…
Numa panela coloquei o feijão (reservando um pouco para juntar no fim inteiro), a abóbora, cebola descascada e cortada em…
1- Cortar os ingredientes: nabo, batata e beterraba em porções pequenas (mas não muito pequenas para facilitar a passagem com…
Corte a mandioquinha em cubos médios e reserve. Numa panela, aqueça o caldo de frango. Enquanto isso, refogue numa panela…
Numa panela com água, coloca-se a cozer as 3 cebolas, as 3 cenouras e as 3 batatas descascadas. Decorridos 20…
Numa panela, refogue em azeite as cebolas cortadas em cubos e o alho francês cortado em tiras.
Corta-se o alho francês em rodelas tanto a parte verde como a branca. Deita-se o azeite na panela e junta-a…