356 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • 500ml sumol ananás ou sumo de ananas;
  • 6 bolas de gelado de baunilha;
  • ananás rodela - 1
  • Cerveja q.b

Nikita da ilha da madeira

Num recipiente deitar o gelado e o sumo e misturar bem ate ficar cremoso . utilizar de preferência o pau…

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Ingredientes
  • 4 folhas de hortelã
  • 1 colher (chá) de mel
  • 3 rodelas de limão
  • 1 pedaço de gengibre (1 cm)
  • 1 e 1/2 xícaras de água

Chá antigripal

Pique grosseiramente o gengibre e coloque em uma pequena panela com o mel, limão, folhas de hortelã e água. Cubra…

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Ingredientes
  • 20 gramas de poejo
  • 500 ml de aguardente
  • 500 gramas de açúcar
  • 500 ml de água

Licor de Poejo Verde

Lavar os poejos e juntar à aguardente num recipiente fechado. Deixar macerar num local escuro entre 20 a 30 dias.…

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Ingredientes
  • 2,5 dl de leite
  • Raspa de casca de limão
  • 2 Maçãs
  • Açúcar a gosto

Batido de Maçã

1 - Descasque a maça e tire o respetivo "coraçao" . 2- Corte as fatias e ponha na liquidificadora. 3-…

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Ingredientes
  • 6 KIWIS MADUROS
  • 300 ML DE ÁGUA
  • 1 COLHER DE SOPA DE AÇÚCAR

Sumo natural de kiwi

Descascar os kiwis, e coloá-los na liquidificadora juntamente com a água e o açúcar. Triturar tudo durante 1 minuto.

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Ingredientes
  • 500 ml de aguardente
  • 1 noz moscada
  • 2 paus de canela
  • 1 colher de sobremesa de erva doce
  • 500 ml de água
  • 500 gr de açucar louro

Licor Beirão Caseiro by Teco

Coloquei as especiarias em infusão na aguardente por 8 dias, num local escuro e agitava todos os dias. No 8º…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 garrafa de champanhe ou de espumante
  • 150g de frutos silvestres congelados
  • Morangos q.b.
  • 2 paus de canela
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • 50 ml de vodka (opcional)
  • 7up, sprite ou semelhante
  • Gelo q.b.

Sangria de espumante com frutos vermelhos

Preparação: Comece por colocar num jarro os frutos silvestres, a seven up, ou sprite, o açúcar e a vodka. A…

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Ingredientes
  • 10 Morangos
  • Espumante bruto 0.75l
  • 1 shot de Bagaço
  • 7up ou sprite ou equivalente
  • (Gelo opcional)

Sangria de espumante com morangos

Previamente por o espumante e a 7up no frigorífico. Cortar os morangos para dentro de um jarro de 2 L.…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 copos (5 cl cada):
  • 8 cl de licor de café
  • 8 cl de licor de whiskey com natas (por ex: Baileys)
  • 4 cl de rum (73% ou mais)
  • 4 palhinhas resistentes a calor (por ex: de alumínio)
  • sumo de limão e açúcar para as bordas dos copos

B 52

Mergulhe primeiro o rebordo dos copos em sumo de limão e depois no açúcar. Despeje em cada copo com uma…

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Ingredientes
  • 20 g de anis estrelado
  • 15 g de verbena
  • 15 g de folhas de erva cidreira
  • 0,5 L água

INFUSÃO DE ANIS ESTRELADO E ERVA CIDREIRA

Coloca-se a mistura de ervas num recipiente com água e ferve-se durante 1 minuto. Deixa-se repousar 10 minutos e côa-se.…

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Ingredientes
  • 1 c. sopa de açúcar
  • 100 ml sumo de laranja
  • 1 c. sopa de sumo de limão
  • 1 fatia de laranja
  • 1 fatia de limão
  • 1/2 maçã em cubos pequenos
  • 150 ml de sumo de uva
  • 50 ml de sumo de maçã
  • Groselha a gosto (para dar aquela côr própria da sangria)

Sangria sem alcóol

Numa jarra coloque o açúcar, o sumo de limão, e o sumo de laranja, e misture até o açúcar dissolver.…

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Ingredientes
  • 1 lima
  • 1 garrafa de Eristoff Black
  • 1 colher de sopa de açúcar amarelo (por copo)
  • Gelo picado q.b.

Caipi Black

Corte uma lima ao meio e seguidamente em pedacinhos. Coloque metade da lima em cada copo. Ponha uma colher de…

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