Deita-se o azeite numa frigideira e deixa-se aquecer. Entretanto tempera-se a carne com sal, pimenta e alho moído. Frita-se a…
Derrete a margarina. Desfaz em pó metade das bolachas e corta em pedaços a outra metade. Bate a clara de…
Dissolve-se o açúcar na água e deita-se, assim como os restantes ingredientes, num frasco de boca larga. Chocalha-se o frasco…
Escorra as cerejas,aproveite a agua. Dissolva o amido de milho com 3 c/ sopa com agua das cerejas. Leve a…
*Cortar a manteiga com cubos, deitar numa caçarola e aquecer lentamente, até dos sólidos do leite se separarem da gordura.…
Coza os peitos de frango em água e sal, e escorra, deixe arrefecer e corte em cubinhos. Coza o arroz…
Misture o açucar, manteiga, as gemas e o chocolate amassando tudo muito bem até estar tudo bem ligado. Parta as…
Bata as gemas com o açúcar e a margarina, adicione 1 chávena de polpa de maracujá. Junte a farinha, previamente…
Cozer as gambas em água abundante temperada com pouco sal. Depois de cozidas, descasca-las, reservar o miolo e colocar as…
Fatie o pão e toste. Para uma lata duas fatias chegará na perfeição. Toste e depois corte-as ao meio. Reserve.…
PARA O ARROZ FICAR SEMPRE SECO - PARA CADA MEDIDA DE ARROZ COLOCA-SE 2 MEDIDAS DE ÁGUA. NUM TACHO LEVAR…
Num tacho faz-se um refogado com cebola,alho,azeite, bastante tomate a folha de louro e o vinho branco. Depois do refogado…