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Ingredientes

• 150g de carne de porco (para estufar);
• 4 pernas de frango;
• 350g de amêijoa;
• 200g de miolo de mexilhão (limpo);
• 150g de camarão ultracongelado (previamente cozido);
• 450g de arroz carolino;
• 250g de lulas limpas (cortadas em argolas);
• 1 pimento encarnado;
• 1 pimento verde;
• 150g de ervilhas ultracongelados;
• 1 cebola;
• 1dl de azeite;
• 6 salsichas;
• 1 chouriço de carne corrente;
• 1 colher de sobremesa de corante amarelo em pó;
• 1 caldo de carne;
• Sal q.b.;
• Pimenta q.b..

Arroz a Valenciana de chorar por mais

Pique a cebola e coloque-a num tacho grande, juntamente com o azeite. Refogue ate a cebola ficar dourada. Junte a…

kimm
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Ingredientes

1L de água
4 batatas médias
1 cebola
1 dente de alho
Folhas de nabiças
Azeite e sal q.b

SOPA DE NABIÇA

Coloque numa panela alta todos os ingredientes menos as nabiças.Leve ao lume. Depois de tudo estar bem cozido, passe com…

MARIA CERQUEIRA
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Ingredientes

Seitan q.b.
1 chávena de chá de natas
1 colher café de caril
1 cebola pequena
azeite q.b.
Pimenta, sal, alho em pó, tomilho e alecrim q.b.
1 colher sopa de sumo de limão

Caril de seitan

Partir o seitan em fatias finas, dispô-lo numa tábua de corte (por exemplo) e temperá-lo generosamente com sal, pimenta, alho…

MaryCherry
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Ingredientes

1/2 limão
3/4 l de leite
2 pacotinhos de açúcar de baunilha
175g de arroz
2 c/ sopa de açúcar
1/2 l de sumo de cereja
1 c/ sopa de amido de milho
2 c/ sopa de doce de cereja ou de framboesas
2 c/ sopa de amêndoas aos palitos
1/2 copo de natas

Arroz doce com amêndoas & molho de…

1- Lave e seque o limão. Descasque finamente o limão em forma de espiral. 2- Leve o leite com a…

Picoquinha
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Ingredientes

1 cálice pequeno de sumo de laranja
1 cálice pequeno de sumo de limão
1 ovo crú inteiro
1 c. de chá de groselha
gelo

Long Drink Mary

Misture tudo e agite muito bem, num copo com tampa. Sirva em copo alto e decore com uma rodela de…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

Sobras de frango( se nao tiver pode cozer um frango)
Massa folhada
Manteiga q.b.
cebola
Azeite
ovo
1/2 couve coração
cenoura raspada

Frango com massa folhada no forno

Começe por desfiar o frango( se for sobras, se nao coza primeiro o frango e limpe-o de peles e ossos)…

susanaf
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Ingredientes

2 bifes (vaca, frango, porco ou peru, tanto faz)
1 pacote de molho de tomate
Sal, pimenta e orégãos q.b.
4 floretes de brócolos ou de couve flor
4 fatias de queijo tipo flamengo ou prato

Bifes Expresso

Ligue o forno. Bata os bifes. Tempere com sal e pimenta. Grelhe os bifes rapidamente numa chapa (apenas para selar…

Fernando Loureiro de Sous
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Ingredientes

200 g de arroz
1 litro de leite
300 g de açúcar
3 gemas de ovo
Casca de limão q.b.
1 pau de canela
Canela em pó q.b.
Sal q.b.

ARROZ DOCE CREMOSO

Coza o arroz em água e sal q.b.. Quando este estiver cozido escorra-o e reserve. Leve o leite ao lume…

Zélinha
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Ingredientes

Ingredientes:
600g. de peito de frango (usei 1kg) * 2 colheres (sopa) de manteiga (usei margarina) * 1 xícara (chá) de água * 2 dentes de alho amassados (acho que coloquei 4) * 1 lata de milho verde * 1 vidro de palmito, picado * 2 colheres (sopa) de salsinha * sal e pimenta a gosto (coloquei 2 colheres{café} de sal para temperar e + 1 colherinha durante o preparo) * 2 colheres (sopa) de caldo de limão (usei 1/2 limão)
Ingredientes do molho:
Molho:
1/2 litro de leite * 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina * 1 pitada de noz moscada *2 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo * 200g. de queijo cremoso (usei um de bisnaga, da marca Sul Minas) * sal e pimenta a gosto