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3494 receitas de Básico

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Ingredientes

5 Ovos
200g+100g Acucar
150g Farinha
2 c/cha rasas Fermento
100g Avelas raladas
7-9 c/sopa Whisky
6 Folhas de gelatina branca
4-5 c/cha de cafe instantanio
1 Pacotinho de acucar baunilhado
600g de Natas
Graos de Mokka de chocolate e chocolate ralado para decorar
Cacau em po para polvilhar
Manteiga para barrar a forma

Torta-irish-coffee

Separar as claras dos ovos,bater estas em castelo depois de firmes misture as 200g de acucar lentamente e misturam-se as…

Picoquinha
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Ingredientes

1/2 de leite
1 pitada de sal
2 pacotinhos de acucar baunilhado (Bourbon)
100g de acucar
1 gema de ovo
3 c/sopa (40g) de maizena
100g de natas
3-4 c/sopa de licor de ovos
1 c/sopa de pistacius ralados
erva cidreira para decorar (facultativo)

Flammeri de caramelo com natas de licor…

Leve o leite ao lume (reserve 5 c/sopa)com apitada de sal e um pacotinho de acucar baunilhado. Ponha noutro tacho…

Picoquinha
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Ingredientes

Receita para 4 frascos de 250 ml cada
cerca de 1 kg de cerejas azedas
1/4 l de sumo de ananas
1/4 l de batida de coco
3 c/sopa de rum branco
50g de coco ralado
4 c/sopa de sumo de limao
1 kg de acucar de gelificante
1 haste de hortela

Geleia de cereja- pinacolada

Lave as cerejas e retire o caroco. Leve as cerejas (reserve 200g de cerejas) com o sumo de ananas e…

Picoquinha
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Ingredientes

750g de batatas
1 cebola
1 c/sopa de manteiga
3-4 c/sopa de manteiga cremosa de amendoim
1 l de caldo de legumes (instantanio)
30g de amendoins em grao
1 alho porro (cerca de 250g)
1 c/sopa de oleo
100g de cabanossi (chourico)
100g de natas
sal
chili em po

Sopa de batata & amendoim

Descasque,lave e corte as batatas em pedacos pequenos. Descasque e pique finamente a cebola. Escorra as batatas. Derreta a manteiga…

Picoquinha
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Ingredientes

2 cebolas
2 dentes de alho
1 alho porro
1 pimento de cada (vermelho,amarelo e verde)
2 c/sopa de oleo
600g de carne picada misturada
sal
pimenta
1 c/cha de colorau doce
1 lata (850 ml)de tomate
1 l de caldo de legumes (instantanio)
1-2 c/cha de sambal oelek
1 lata (425 ml) brotos de feijao
salsa para decorar

Sopa picante da meia noite

Descasque e pique finamente a cebola e o alho. Limpe,lave o alho porro e os pimentos. Corte o alho porro…

Picoquinha
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Ingredientes

4 fatias de pao de forma para tostas
3 ovos (M)
75g de manteiga amolecida
100g + 3 c/ sopa de acucar
200g de queijo philadelphia (ou outros parecidos)
100g + 2 c/ sopa de amendoas picadas
1 c/ cha de canela
1 kg de macas (como boscop ou Elstar)
manteiga e acucar para a forma
acucar em po para polvilhar

Bolo de maca dinamarques

1- Corte as crostas e esmage finamente as fatias do pao. Separe os ovos das gemas e claras. Misture 75g…

Picoquinha
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Ingredientes

125g de manteiga ou margarina
200g de acucar
2 pacotes de acucar de baunilha
1 pitada de sal
3 ovos (tamanho M)
150g de farinha
2 c/ ch de fermento em po
5 c/ sopa de leite
2 latas (314 ml cada) de tangerina
500g de quark magro
casca ralada de 1 limao
250g de natas
1 pacote espessante de natas
1 pacote (24 unidades / 200 g) Mini bonbocas
ursinhos de goma da fruta e velas para decorar
manteiga e farinha para a forma

Bolo de aniversário de bombocas

Bata cremosamente a manteiga com 125g de acucar, 1 pacote de acucar de baunilha e o sal . Adicine os…

Picoquinha
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Ingredientes

Ingredientes para 4 pessoas:
2-3 courgettes (500 g)
1 cebola media
1 dente de alho
2 c/ sopa de azeite
sal
pimenta
1 c/ cha de ervas aromaticas secas de "Provence"
100 ml de vinho branco ou caldo de legumes
2 c/ cha de caldo de legumes
2 fatias de pao ( pao de forma para torradas)
2-3 pes de salsa
100 g de natas

Sopa cremosa de courgette com croutons

1- Limpe e lave os courgettes,corte 1/2 courgette as tiras finas e o resto em cubos grandes. Descasque e pique…

Picoquinha
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Ingredientes

200 g de chocolate escuro (70% de cacau)
200 g de chocolate de leite
250 g de gordura de coco
2 ovos (tamanho M)
75 g de acucar em po
2 c/ sopa de cacau em po
5 c/ sopa de rum
200 g de bolachas quadradas de manteiga
cacau para decorar
película

Cachorro frio

Pique o chocolate e a cobertura de chocolate aos pedacos. Derreta o chocolate com a cobertura de chocolate e a…

Picoquinha
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Ingredientes

1 molho (cerca de 500g) de espargos verdes
sal
2 malaguetas vermelhas pequenas
30 g de queijo parmesao
200 g de creme azedo
1 ovo (tamanho M
1 c/ sopa de farinha
pimenta
1 pacote (270 g) de massa folhada fresca enrrolada em papel manteiga ja pronta (42 x 24 cm)
1 c/ sopa de pao ralado
40 g de azeitonas pretas sem caroco
manteiga para a forma
farinha para a superfície de trabalho