Demolhe as folhas de gelatina num pouco de água fria. Lave os morangos, retire-lhes o pé, corte-os em pedacinhos, deite-os…
Umas horas antes temperei as codornizes em vinha d'alho. Coloquei-as numa taça e temperei-as com sal, pimenta, alho e jidungo,…
Para o brigadeiro: Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e aparecer…
Corte o frango em cubos e tempere com sal e pimenta. Refogue a cebola num pouco de azeite. Quando a…
1-Cortam-se as toranjas ao meio, põe-se 1 colher (sopa) de açúcar em cada metade da toranja e com um maçarico…
1. Derreta ambos os chocolates num tacho, em banho maria (ou micro-ondas), até ficar um creme homogéneo e consistente. Reserve,…
- Ligar o forno a 175ºC; - Cortar o frango em pedaços; - Esmigalhar os cornflakes (com as mãos ou…
Demolhe atempadamente as migas de bacalhau, depois escorra bem e reserve. Descasque e lave as cebolas e os dentes de…
Cozer a lata de leite condensado (sem abrir) na panela de pressão cerca de 1 hora, deixar arrefecer. Abrir a…
Comece por cortar a morcela ás rodelas. De seguida corte o ananás de forma a cobrir as rodelas da morcela…
Começar por bater 250 gr de acuçar com 4 ovos inteiros e 12 gemas. Bater a velocidade maxima durante 15…
Lavam-se os mexilhões raspoando-os para tirar todas as inscrustações, e colocam-se numa tigela com água fria com sumo de um…