Pra a massa: Separe os ovos das gemas e claras. Bata as gemas em castelo e adicione pouco a pouco…
Numa taça junta-se o marac ujá, as natas e o leite condensada. Tape a taça com papel aderente e mete…
Coloque os frutos vermelhos numa caçarola e leve-os ao lume baixo, quando começar a ferver retire do lume. Coloque em…
Coza o arroz em água temperada com sal, pimenta, o caril e o louro. Escorra bem o arroz assim que…
Lave bem as batatas e cozinhe por cerca de 25 min. Amasse o massapão e pistachios e forme 8 bolas…
"Recorta-se" uma tampa no pão, e tira-se-lhe todo o miolo, reserva-se. Coloca-se o bacon na frigideira (sem manteiga ou azeite),…
Descacar a parte central das gambas ficando unicamente com a cabeça e a cauda. Colocar uma frigideira em lume brando…
Junta-se os ovos inteiros ao açúcar e bate-se muito bem. Em seguida junta-se a farinha e volta-se a bater, de…
Retirar a massa do frigorífico 20 minutos antes de começar a cozinhar e pré-aquecer o forno a 180º; Comece por…
Parta um gomo de laranja com casca e coloque dentro de um copo (flute).Adicione um pouco de licor beirão e…
Ponha 3/4 l de agua e leve a ferver, entretanto lave e arranje as couves retirando algumas folhas para enfeitar…
Passe os pessegos por agua a ferver,assuste-os e descasque-os. Corte os pessegos ao meio retire o caroco e corte em…