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Era o que tinha no frigorífico. Cozinhei num fervedor inox. Descasque o tomate e tire as grainhas, Parta em pedaços…
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E para demolhar existem dois métodos. Para o primeiro, revela, "coloque as leguminosas numa taça e adicione duas chávenas de…
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Numa taça junta-se o marac ujá, as natas e o leite condensada. Tape a taça com papel aderente e mete…
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Pra a massa: Separe os ovos das gemas e claras. Bata as gemas em castelo e adicione pouco a pouco…
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Coloque os frutos vermelhos numa caçarola e leve-os ao lume baixo, quando começar a ferver retire do lume. Coloque em…
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Coza o arroz em água temperada com sal, pimenta, o caril e o louro. Escorra bem o arroz assim que…
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Lave bem as batatas e cozinhe por cerca de 25 min. Amasse o massapão e pistachios e forme 8 bolas…
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"Recorta-se" uma tampa no pão, e tira-se-lhe todo o miolo, reserva-se. Coloca-se o bacon na frigideira (sem manteiga ou azeite),…
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Descacar a parte central das gambas ficando unicamente com a cabeça e a cauda. Colocar uma frigideira em lume brando…
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Junta-se os ovos inteiros ao açúcar e bate-se muito bem. Em seguida junta-se a farinha e volta-se a bater, de…
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Retirar a massa do frigorífico 20 minutos antes de começar a cozinhar e pré-aquecer o forno a 180º; Comece por…
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Parta um gomo de laranja com casca e coloque dentro de um copo (flute).Adicione um pouco de licor beirão e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
