Ponha as passas e os alperces, cortados em pedaços, de molho em rum (ou outra aguardente, ou vinho do Porto)e…
Coloque o queijo em uma tigela e amasse com um garfo até ficar completamente esfarelado. Junte o iogurte e misture…
Derrete-se em banho-maria, o mel juntamente com a manteiga. À parte, bata o iogurte com o ovo e adicione a…
Desfaça o requeijão com um garfo e reserve. Misture o açúcar, com os ovos, a margarina, a raspa de limão,…
Deitar a farinha sobre a superfície de trabalho, abrir uma cavidade no centro e deitar aí a margarina derretida, o…
Numa taça bate-se o açúcar com as gemas e a manteiga. Juntam-se as claras batidas em castelo e misturam-se alternadamente…
Para preparar os tostones, escolha bananas da terra maduras, porém firmes. Descasque-as e corte em fatias diagonais de 2 cm.…
Ponha um tacho largo com bastante água e sal e ponha os pimentos inteiros a cozer inteiros, entre 3 a…
1. Aqueça ligeiramente o leite. Numa tigela deite os ovos, o leite, o óleo e bata tudo muito bem. 2.…
Molho soubise: Bata no liquidificador a cebola e escalde em água fervente salgada. Escorra e refogue em 4 colheres (sopa)…
Numa taça misture o puré de grão-de-bico com o açúcar, os ovos, a margarina derretida e a raspa de limão.…
Montado. Servir em copo on the rocks, com gelo.