Numa frigideira leve as amêndoas a torrar (sem gordura), retire da frigideira para que não fiquem muito escuras. Lave e…
Coza o polvo com um pouco de água, uma cebola partida em quartos, 2 folhas de louro e um dente…
1 - Lavar as laranjas em água quente, esfregando bem. 2 - Cortar às rodelas muito finas (eliminar a das…
Desfazem-se as gemas de ovos com a nata e põem-se ao lume brando, mexendo constantemente. Juntam-se pouco a pouco as…
Para a massa de crepes: Peneire a farinha e adicione-lhe o açúcar. Bata os ovos com o sal. Adicione os…
Separe as gemas das claras. Junte as gemas com as raspas e o sumo da laranjas e mexa bem. Depois…
Num tacho, colocar o azeite, a cebola picada, os alhos cortados, o pimento cortado e o tomate picado e deixar…
1. Ligue o forno a 250º. 2. Picar a cenoura e os pimento; 3. Cozer o arroz com uma pitada…
Lave bem as postas de pescada e meta-as em água e sal com umas rodelas de limão, para ficarem mais…
Lave a laranja e corte em pedaços pequenos. Coloque os pedaços de laranja, pau de canela, estrela de anis, açúcar…
Prepare o chantili e o mousse conforme as instruções das embalagens. No fundo de uma taça grande ou saladeira coloque…
Numa tigela coloque a farinha de tapioca, o leite e o coco ralado e deixe hidratando por +/- 4 horas…