Ver Ingredientes
Pele os tomates e retire-lhes as grainhas, cortando-os em seguida em pedaços pequenos. Refogue-os bem no azeite, com a salsa…
Ver Ingredientes
Ligue o forno a 175ºc. Forre a tarteira com uma massa quebrada. Misture a farinha com o açúcar e a…
Ver Ingredientes
Preparar os legumes, descascando os que forem necessários, lavá-los e cortá-los às fatias. Colocá-los numa caçarola, untada de azeite, em…
Ver Ingredientes
Faça um fundo de cebola e alho, numa frigideira, com um fio de azeite, deixe alourar e coloque no fundo…
Ver Ingredientes
Corte em bocadinhos as cabeças dos nabos e migue a rama dos mesmo em juliana. Lave o arroz. Meta tudo,…
Ver Ingredientes
1. Num tacho coloque o requeijão (no meu caso a mozzarella), o leite e as natas, misture bem, leve ao…
Ver Ingredientes
passar as postas do bacalhau (previamente demolhado) por farinha fritar em azeite pisar os alhos com os coentros e um…
Ver Ingredientes
lavar as batatas e cozê-las com pele em água levemente salgada; escorrê-las ainda um tanto rijas, pelá-las e cortá-las às…
Ver Ingredientes
Para a cocada, leve ao fogo a água, o açúcar e a glucose em ponto de calda fina. Coloque o…
Ver Ingredientes
Lavar as courguettes e cozê-las, sem lhes cortar as pontas. Escorrê-las ainda bastante duras e cortá-las aos palitos. Rectificar o…
Ver Ingredientes
Modo de Preparo Para o glacê real: Bata bem as claras em neve.Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o…
Ver Ingredientes
Aquece-se o óleo ou a gordura numa frigideira. Junta-se a galinha cozida cortada aos bocadinhos. Tempera-se de sal e pimenta.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
