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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 kg de tomates
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 50 gr de manteiga
  • 1/2 copo de leite quente
  • 1 pacote de natas

Sopa Coroa de Cardeal

Descascar os tomates bem encarnados e maduros e fazer um puré nuito fino passado pelo passevite ou pela mixer, depois…

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Ingredientes
  • - 2 Postas de Bacalhau
  • - 1 Cebola média
  • - 1 dente de alho
  • - Azeite- Salsa
  • - Azeitonas
  • - Pimenta
  • - 2 Ovos
  • - Batata palha

Bacalhau à brás

Colocar as postas de bacalhau a cozer em leite, e um bocado de pimenta, deixar cozer cerca de 10 a…

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Ingredientes
  • 1 coelho
  • 3 pimentos verdes
  • 2 dentes de alho
  • Farinha
  • Manteiga
  • Azeite, salsa, sal e pimenta q.b.

Coelho com Pimentos

Comece por cortar o coelho em pedaços. Passe-os por farinha e frite em azeite. Reserve. Acrescente um pouco de manteiga…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de gordura vegetal hidrogenada
  • 1/2 xícara de chá de refrigerante de guaraná (não muito cheia)
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Gema para pincelar
  • Recheio:
  • 1 peito de frango
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 tomate maduro picado
  • 1 xícara de chá de ervilha
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 copo de requeijão
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Manjericão, salsinha e queijo parmesão ralado a gosto

Empadão de Frango

Massa: Misture os ingredientes até formar uma massa lisinha Deixe a massa descansar na geladeira por 15 minutos Recheio: Cozinhe…

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Ingredientes
  • Um rolo de carne até é algo que se faz rapidamente. Foi o caso deste. Uma porção de carne picada que tinha descongelado para fritar acabou por ser destinada a este saboroso rolo de carne que se fez num instante e ficou muito bom. Nunca tinha experimentado rolo de carne com laranja, mas é realmente muito saboroso.
  • 800 gr de carne de vaca picada
  • 1 bolinha ou carcaça
  • sal
  • uma cebola pequena
  • 1 raminho de salsa
  • 4 fatias de queijo flamengo
  • 1 laranja
  • 1 copo de vinho branco
  • azeite
  • 1 colher de sopa de margarina liquida

Rolo de carne com laranja

- Comece por pôr a demolhar, em água, uma bolinha. - Triture a cebola e a salsa em puré. -…

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Ingredientes
  • 800g de Linguini
  • 3 peitos de frango sem pele (grandes)
  • 150g queijo flamengo
  • 150g fiambre
  • queijo ralado
  • Polpa de tomate
  • 2 tomates maduros
  • allho
  • cebola
  • azeite

Linguini Misto de Frango

Comece por cozer os peitos de frango apenas temperados com sal. Depois de partir o fiambre e queijo em pedaços…

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Ingredientes
  • Peixe q.b.
  • 4 a 5 colheres de farinha de Mandioca
  • 2 folhas de hortelã (pequenas)
  • Sal, pimenta, knorr de peixe (metade) e água suficiente para cozer o peixe e fazer o caldo.

Farinha de Mandioca com peixe e hortelã

Coze-se uma posta de peixe em água com sal, meia cebola e um dente de alho. Eu utilizei uma cabeça…

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Ingredientes
  • 450 gr de carneiro ou carne de vaca passada pela máquina
  • 1 colher de sopa de arroz cru
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de endros
  • 1/2 colher de chá de sal e pimenta e gosto
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher de chá de salsa
  • 1 colher de chá de azeite de oliveira

Almôndegas à Turca

Numa taça junta-se a carne picada, o arroz cru, os ovos bastidos préviamente, a cebola picadinha, a salsa também picadinha…

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Ingredientes
  • 6 Centros de pescada
  • 1 cebola Grande
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 2 folhas louro
  • Molho:
  • 4 colheres de sopa de creme fraiche
  • 4 colheres de sopa de leite
  • Queijo da Ilha ralado q.b

Pescada no Forno com Molho de Creme…

Num refractário colocar a cebola em rodelas. Por cima dispor os centros de pescada, as folhas de louro, sal e…

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Ingredientes
  • 1 frasco (370 ml ) de cerejas
  • 1 c/cha de maizena
  • 1 pau de canela
  • casca de 1 limao
  • 4 metades de pessego (de lata)
  • 2 kiwis
  • 100g de mascarpone ou creme double
  • 300g de joghurt sabor a baunilha
  • cerca de 1 c/sopa de rolinhos de chocolate para enfeitar

Creme de baunilha com frutinha

Escorra as cerejas reserve o sumo. Disolva a maizena com 2 c/sopa de sumo de cereja, Leve o resto do…

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Ingredientes
  • 1 kg de batatas
  • 1 Kg de choquinhos
  • 250g de camarão
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 ramo de salsa
  • 1 Colher (chá) de vinagre
  • Sal, pimenta e azeite q.b.

Choquinhos no Forno com Camarão

Coza as batatas com pele, descasque e reserve. Arranje os chocos. Descasque os camarões, dê-lhes um golpe nas costas e…

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Ingredientes
  • Cogumelos frescos (deve laminar)
  • Bife de frango (usei 3 cortados em tirinhas)
  • 3 rodelas de ananás
  • 2 dentes de alho bem picadinhos
  • Sementes de cominhos (Esmagadas com o almofariz
  • Óleo q.b.
  • Sal, pimenta q.b.
  • 1 colher de sopa de molho de ostra

Frango com Cogumelos Ananás e Molho de…

Saltear os alhos e as sementes de cominho esmagadas. Acrescentar o frango e os cogumelos e deixar cozinhar. Temperar com…

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