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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 250 gr de pinhões
  • 2,5 dl de azeite
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 dente de alho
  • salsa q.b.
  • Limão (sumo de 1/2)
  • sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Molho Árabe

Começa-se por pisar os pinhões (almofariz por ex.) e faz-se uma pasta à qual se juntam o azeite, a água,…

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Ingredientes
  • 300 gr de batatas
  • 1 pitada de sal
  • 300 gr de ervilhas congeladas
  • 4 tomates
  • 2 cebolas
  • 300 gr. de atum de conserva
  • 2 colh. de vinagre
  • 1 pitada de pimenta branca moída na altura
  • 1 pitada de açúcar
  • 3 colh. sopa de óleo
  • Salsa picada

Salada de atum e tomate

Cozer as batatas com pele, tendo o cuidado de não as deixar desfazer. Cozer as ervilhas em pouca água, temperada…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 2 costeletas de porco ibérico
  • 1 colher (sobremesa) de zimbro em grão
  • 2 dentes de alho
  • 1 fio de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 1 chávena de arroz carolino "Bom Sucesso"
  • 2 chávenas de água
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) alcaparras
  • 1 ovo
  • óleo para fritar o ovo

Costeletas de porco ibérico com arroz de…

Confeção: Colocar as duas chávenas de água ao lume com um pouco de sal. Quando começar a ferver, adicionar o…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 350 gr açúcar
  • 50 gr manteiga derretida
  • 0,5 lt leite
  • 100 farinha
  • canela qb

Queijadinhas

Misturar o açúcar com um pouquinho de canela, a farinha e o leite. Em seguida junte os ovos batendo bem.…

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Ingredientes
  • 12 gamba(s)
  • 200 g manteiga
  • 3 dentes alho esmagado
  • 3 malagueta(s)
  • 1 c. sopa sumo de limão
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Gambas picantes

1. Abra as gambas ao meio no sentido do comprimento, sem separar a cauda e a cabeça. 2. Tempere com…

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Ingredientes
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 claras de ovo
  • 1 xícara de chá de iogurte natural desnatado em pó
  • 1 xícara de chá de suco de goiaba concentrado
  • 1 folha de gelatina vermelha sem sabor
  • 2 goiabas vermelhas médias lavadas
  • 2 folhas de gelatina incolor sem sabor

Mousse de goiaba

Coloque a gelatina picada em um refratário e junte 4 colheres de sopa de água fria. Deixe por 4 minutos…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • 400 g maionese
  • 2 c. sopa polpa de tomate
  • 1 pimento(s) vermelho
  • 1 pepino(s)

Ovos cozidos à andalusa

1. Cozer os ovos, deixar arrefecer completamente e depois de os descascar, cortar ao meio no sentido longitudinal. 2. Passar…

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Ingredientes
  • 1 colher (sobremesa) de sumo de limão
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • folha de hortelã ou cereja
  • água gaseificada
  • gelo moído

Cocktail Brandy Sours

Coloque todos os ingredientes no misturador, depois passe para os copos. Dilua ao seu gosto com a água. Decore com…

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Ingredientes
  • 1 kg de filé de peito de frango
  • sal e pimenta do reino branca moída
  • 1 xícara de suco de maracujá concentrado
  • 1 colher de chá de manteiga
  • azeite de oliva
  • Para o creme:
  • 175 g de nata
  • 2 colheres de sopa bem cheia de maionese
  • 1 xícara de suco de maracujá concentrado
  • 1 colher de sobremesa de farinha de trigo

Filé de frango ao creme de maracujá

Tempere os filés com o sal, a pimenta-do-reino e o suco de maracujá e deixe nessa mistura por 2 horas.…

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Ingredientes
  • - 1 cebola média;
  • - 3-4 dentes de alho;
  • - Azeite;
  • - Sal;
  • - Caril;
  • - 1/2 Pimento vermelho;
  • - 1/2 Pimento verde;
  • - Meio frango (cortado aos pedaços);
  • - Vinho branco;
  • - Água;
  • - Massa cotovelos
  • - Polpa de tomate.

Massada de Frango à Portuguesa

Começe por preparar um tacho com azeite uma cebola e o alho picados e deixe alourar. De seguida junte ao…

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Ingredientes
  • 1/2 kg de filé de badejo
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • sal e pimenta-do-reino branca moída grosseiramente a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de pão temperada pronta para empanar
  • 2 colheres (chá) de curry
  • Molho:
  • 6 ramos de salsinha crespa picados
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de conhaque

Badejo ao molho rosé

Lave os filés, retire as aparas, seque-os e tempere com uma mistura de vinho, sal e pimenta. Deixe tomar gosto…

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Ingredientes
  • 1 pão de forma integral fatiado
  • 500g açúcar
  • 2,5dl água
  • 6 gemas
  • 1 ovo
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de laranja
  • canela em pó para polvilhar

Rabanadas do Convento

Misture o açúcar com a casca de laranja, o pau de canela e a água e leve ao lume; ferve…

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