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Corte as fatias de bacon e o chouriço aos cubos. Dentro da cataplana aloure num fio de azeite o bacon…
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Num tacho de barro disponha os bróculos cozidos, o bacalhau desfiado, a cebolada seguida do puré de batata e por…
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Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo. Reserve. Corte a pimenta ao…
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Num tacho, aloure a cebola com a manteiga. Junte o caldo e o pão e passe com a varinha. Deixe…
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Coloque o creme de Cassis em um flute, acrescente a cereja se estiver utilizando e adicione o champanhe. Sirva.
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Cozem-se os ovos. Cozinha-se a calda de tomate durante 10 minutos, juntamente com a cebola picada, o alho picado e…
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Juntar os ingredientes todos excepto o alho e as azeitonas, amassar a mão ou num robot de cozinha, até ficar…
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Misture 750 ml de vinho tinto leve com 250 ml de vinho branco frisante seco e 200 ml de conhaque.…
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Corte as folhas de couve e escalde-as. Pele as batatas e corte-as aos palitos. Coloque a carne num tacho com…
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Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Junte a água morna à farinha e amasse bem, até obter uma massa consistente…
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Tempere as costeletas com sal, alho em pó e pimenta branca. Numa frigideira frite as costeletas em óleo. Num tachinho…
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Cozer o bacalhau e reservar a água da cozedura para o molho béchamel. Tirar pele e espinhas e lascar. Fazer…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
