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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 2 dentes alho
  • 1 kg amêijoas
  • azeite q.b.
  • 3 fatias bacon
  • 0.5 kg camarão
  • 2 cebolas
  • 1 chouriço
  • coentros q.b.
  • 1 pimento encarnado
  • 1 pimento verde
  • 1 Kg de carne de porco (rojões)
  • sal q.b.
  • 1 kg tomate

Cataplana à Minha Moda

Corte as fatias de bacon e o chouriço aos cubos. Dentro da cataplana aloure num fio de azeite o bacon…

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Ingredientes
  • 50 ml de creme de leite fresco ou lata
  • 70 g de chocolate meio amargo
  • 1 pimenta dedo-de-moça ou malagueta
  • 150 ml de leite

Chocolate quente com pimenta

Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo. Reserve. Corte a pimenta ao…

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Ingredientes
  • 4 cebolas picadas grossas
  • 50 gr de manteiga
  • 100 gr de pão aos bocados
  • 1 lt de caldo (metade leite e metade água)
  • 100 gr de queijo Gruyère ralado
  • sal e pimenta

Sopa de Cebola Rápida

Num tacho, aloure a cebola com a manteiga. Junte o caldo e o pão e passe com a varinha. Deixe…

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de creme de Cassis
  • champanhe brut gelada
  • 1 cereja opcional

Kir royal

Coloque o creme de Cassis em um flute, acrescente a cereja se estiver utilizando e adicione o champanhe. Sirva.

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Ingredientes
  • 3 chávenas de calda de tomate
  • 6 ovos
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de louro
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 chávena de miolo de pão (quadradinhos)
  • 1/2 chávena de queijo ralado

Ovos com Molho de Tomate

Cozem-se os ovos. Cozinha-se a calda de tomate durante 10 minutos, juntamente com a cebola picada, o alho picado e…

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Ingredientes
  • 6 colheres de sopa bem cheias de margarina sem sal
  • 3/4 xícara de chá de achocolatado ou cacau em pó
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 pitadas de sal
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos
  • ½ xícara de chá de nozes picadas ou castanhas de caju granulada

Brownie Sem Segredos

Misture os ovos e o açúcar e depois junte todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Despeje a massa…

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Ingredientes
  • 750 ml de vinho tinto leve
  • 250 ml de vinho branco frisante seco
  • 200 ml de conhaque
  • 4 colheres (sopa) de calda de açúcar
  • 2 laranjas
  • 250 g de morangos maduros

Sangria de morangos

Misture 750 ml de vinho tinto leve com 250 ml de vinho branco frisante seco e 200 ml de conhaque.…

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Ingredientes
  • Meia couve
  • 300 gr de carne de avestruz picada
  • 3 colheres ( sopa ) azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 3 cebolas cortadas aos cubos
  • Meio cubo de caldo de carne
  • 0,5 l de água
  • 500 gr de batatas
  • sal, pimenta, nós moscada, paprika e caril

Avestruz com Couve

Corte as folhas de couve e escalde-as. Pele as batatas e corte-as aos palitos. Coloque a carne num tacho com…

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Ingredientes
  • 1 batata doce (cerca de 200/250g)
  • 250g tofu
  • 1 c. chá molho de soja
  • Paprika, pimenta, tomilho e sal q.b.
  • Ovo e farinha de milho para panar

Bolinhas de Tofu e Batata Doce

Ligar o forno a 220ºC. Cozer a batata e retirar a pele. Juntar o tofu com a batata e esmagar…

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Ingredientes
  • 4 Costeletas de porco
  • Alho em pó q.b.
  • Pimenta branca q.b.
  • Sal q.b.
  • 2 alhos picados
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 cebola pequena
  • 1/2 de um pimento verde
  • 1/2 de um pimento vermelho
  • 1 pacote de natas
  • Leite q.b.
  • 1 cubo de knorr de carne
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • Óleo q.b.

Costeletas com Molho de Cogumelos

Tempere as costeletas com sal, alho em pó e pimenta branca. Numa frigideira frite as costeletas em óleo. Num tachinho…

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Ingredientes
  • Bolachas tostadas
  • Leite
  • Café instantâneo
  • Chocolate em pó
  • Creme de mascarpone:
  • 250g de mascarpone
  • 50 g de manteiga
  • Sementes de 1/2 vagem de baunilha
  • 200 g de açúcar em pó
  • Cobertura de amêndoas:
  • 1/2 chávena de açúcar amarelo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de café de canela moída
  • 1/4 colher de café de noz moscada moída
  • 1 colher de café de água
  • 1/4 - 1/2 chávenas de amêndoa picada (ou outro fruto seco a gosto)

Bolo de Bolacha e Mascarpone

Preparar o creme: Bater a manteiga com a mascarpone até que se obtenha uma mistura cremosa. Adicionar o açúcar a…

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Ingredientes
  • - 1 kg de cenouras
  • - 1 latinha de milho
  • - 50 g de passas sultanas
  • - 50 g de pinhões
  • - 50 g de manteiga
  • - Sal, pimenta e cominhos q.b.

Cenouras á americana

Descasque as cenouras e corte-as ás rodelas ou, se preferir, corte-as aos gomos e tornei-os. Num tachinho, leve-as ao lume…

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