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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • - 1 cebola
  • - 3 dentes de alho
  • - azeite q.b
  • - 2 pimentos (1 vermelho e 1 verde)
  • - 1 kg de ameijoas
  • - vinho branco q.b
  • - pimenta q.b
  • - salsa

Ameijoas à pescador

Refogar a cebola, com o alho e o azeite. Depois, juntar os pimentos cortados aos pedacinhos. Colocar as ameijoas, depois…

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Ingredientes
  • 1 frango
  • 350 g de cebolas
  • 1 raminho de salsa
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (chá) de pimenta em grão
  • 30 g de margarina
  • 3 colheres (sopa) de azeite, sal q.b.
  • 125 g de natas

Frango na Púcara à Francesa

1. Corte o frango aos pedaços, limpe-os muito bem, enxugue-os e tempere-os com sal, pimenta e o dente de alho…

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Ingredientes
  • 1 chávena de chá de açucar super fino
  • 2 colheres de chá de farinha maizena
  • 4 claras
  • 1 pitada de baunilha
  • 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
  • 2 bananas pequena cortadas em rodelas
  • 1 chávena de chá de gelado de caramelo Carte d`Or (meio mole)
  • 1 colher de sopa de chocolate culinario ralado
  • 2 chávenas ce chá de chantilly adoçado
  • papel vegetal 2.b
  • margarina q.b

Pavlova de banana com gelado Carte d`Or…

Ligue o forno a 175ºc. Forre uma forma com papel vegetal e unte o papel vegetal com margarina. Misture o…

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Ingredientes
  • Esta receita tem apenas 75 calorias por porção
  • 500 g de maçãs
  • 1 1/4 de xícara de chá de suco de maçã
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xícaras de amoras pretas frescas ou congeladas
  • 1 colher de sopa de gelatina em pó
  • 2 claras de ovos
  • maçã e amoras pretas para decorar

Tijolo de Maçã e Amoras – light

Descasque, retire os miolos e pique as maçãs. LEve ao fogo com metade do suco de maçã até ferver. Tampe…

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Ingredientes
  • 1 prato cheio de mandioca cozida e amassada;
  • 1 porção de azeitonas pretas inteiras;
  • 1 prato de tomate picado;
  • 1 pimentão bem picadinho;
  • 1 porção de coentro picado (caso goste);
  • 1/2 prato de salsa picadinha;
  • 1 colher de sobremesa de urucum (ou coloral);
  • 1 vidro de leite de coco;
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado;
  • sal a gosto
  • 1/3 de xícara de chá de molho de soja shoyo;
  • 1 colher de sopa de azeite de dendê;
  • 1/4 de xícara de chá de azeite de oliva.

Bobó de Legumes

Aqueça uma panela de ferro ou barro e coloque nela os azeites. Inicie a fritura do coentro, acrescente meio prato…

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Ingredientes
  • 400 gr de pêssego em lata
  • 225 gr de queijo fresco
  • 2 bananas
  • sumo de um limão
  • 1 colher de sopa de mel
  • 25 gr de açúcar em pó
  • 3 dl de natas

Creme de Pêssego, Banana , e Queijo…

Escorra a calda dos pêssegos e deixe dois bocados inteiros para decorar o doce. Num copo misturador da liquificadora coloque…

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Ingredientes
  • 1 ALFACE GRANDE
  • 3 TOMATES
  • 2 CEBOLAS
  • 1 PEPINO
  • 1 MOLHO DE RUCLA
  • 4 CENOURAS
  • 50 g de PINHÕES
  • 50 g de AMÊNDOAS
  • 150 g PRESUNTO
  • 2 QUEIJOS FRESCOS
  • 2 PÊRAS
  • 4 RODELAS DE ANANÁS
  • 12 CAMARÕES COZIDOS
  • AZEITE
  • VINAGRE OU MAIONESE COM KETCHUP
  • SAL

SALADA Á CHEF LUÍS PIRES MONTEIRO

CORTE PARA UMA TIGELA TODOS OS INGREDIENTES EM SEGUIDA TEMPERE A SEU GOSTO SIRVA

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Ingredientes
  • 250g de açúcar em pó
  • 3 claras de ovo (tamanho M)
  • 500g de amêndoas moídas com pele
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 3 colheres de chá de canela
  • algumas gotas de essência de amêndoa amarga
  • açúcar em pó para envolver os cortadores em estrela
  • papel manteiga

Estrelas de canela (receita clássica)

Peneire o açúcar em pó através de um passador fino. Bata as claras de ovos em castelo e vá adicionando…

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Ingredientes
  • 250 gr de peito de frango
  • 100 gr de cogumelos
  • 3 talos de aipo
  • 300 gr de pimentos (mistura de pimentos verdes, vermelho e amarelo)
  • 1 manga
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de jerez seco
  • 1/2 colher chá de gengibre ralado

Frango Saboroso

Leve o óleo ao micro-ondas por 30 segundos. Junte o alho picado e o peito de frango cortado aos cubinhos;…

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Ingredientes
  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado

Rocambole de Chocolate e Leite Condensado

Em uma batedeira bata as claras em neve. Com a batedeira ligada, adicione as gemas e o açúcar e bata…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 350gr de açúcar
  • raspa de 1 laranja
  • sumo de 2 laranjas
  • 20gr de manteiga
  • 20gr de farinha

Torta de laranja

Bater os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Posteriormente juntar a raspa e o sumo das laranjas,…

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Ingredientes
  • 1 Cebola
  • 1 Ovo cozido
  • 1 - 2 latas de atum
  • 6 - 8 palitos de delícias do mar
  • Mayonese q.b.
  • Camarões (opcional)

Patê de Atum e Delícias

Juntar todos os ingredientes num recipiente e picar utilizando uma picadora (1,2,3) ou uma varinha mágica multi-funções. - A cebola…

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