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Tempere com sal, pimenta e sumo de limão os bifes de atum e deixe marinar. Envolva os bifes em farinha…
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Amasse a manteiga juntamente com o gorgonzola até obter uma pasta. Adicione as nozes e a rúcula picada. Misture bem.…
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-Fazer o coulis de morango, deixando ferver os morangos com o açúcar até que os morangos se desfaçam -Passar num…
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Começa por desfazer-se a gelatina com o,5 litros de água a ferver. Depois junta-se o caldo da lata do ananás.…
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1.Tempere a carne com sal, pimenta e piri-piri. 2.Faça um refogado com o azeite, a cebola, o alho, o louro…
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Cubra as cebolas com o sumo de limão. Aqueça o azeite numa frigideira grande e frite durante 4 minutos o…
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Escolha o grão-de-bico, lave, coloque numa panela de pressão e cubra com água. Tampe, leve ao fogo e cozinhe por…
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Separam-se as gemas das claras. Batem-se as gemas com o açúcar e a raspa fina de 1 limão até ficar…
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Numa taça mistura-se tudo muito bem. Quando a massa estiver bem unida coloca-se em cima duma tábua de madeira. Molda-se…
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Bata no processador a ricota com a farinha de rosca, o sal e a pimenta-do-reino. Forre uma superfície lisa com…
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Leve o ruibarbo com a água e 150 gramas de açúcar ao lume e deixe ferver. Adicione as framboesas mexendo…
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Temperam-se os peitinhos cortados em pedaçinhos pequeninos com a mistura de ervas aromáticas, sal e limão. No wok põe-se um…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
