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Soque o dente de alho com um pouco de sal até obter uma pasta, acrescente a páprica e misture bem.…
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Bater as claras em castelo; a cada clara adicionar uma colher de sopa de açúcar. Colocar num pirex barrado com…
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- temperar o peixe com sal Pimenta e uma pitada de pimentão doce - descascar as batatas e cortar em…
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Lave o filé de frango, seque-o e corte em tiras finas de 5cm X 1cm. Raspe a casca de cenoura,…
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Comece por limpar as lulas, retirando-lhes a tinta e o interior; Seque-as muito bem com papel absorvente, corte-as em pedaços…
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Comece por picar o seitan, o chouriço e o alho na picadora. Misture com a farinha e o pão ralado…
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Reduza o melão a puré, deite para um tacho. Leve ao lume e deixe aquecer bem. Bata as gemas com…
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Lave o peito de peru, elimine as aparas e corte em bifes. Coloque-os entre dois pedaços de filme plástico e…
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Arranjar as moelas lavando bem e cortar ao meio. Colocar as moelas numa panela de pressão e juntar todos os…
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Pomos a massa a cozer em agua a ferver previamente temperada com sal e um fio de azeite (conforme a…
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Tinha no frigorífico uns restos de pato assado que havia preparado para o jantar do dia anterior. Arranjei-o de forma…
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Colocam-se as 8 colheres de açúcar nun recipiente, junta-se o fermento maizena e os ovos 1 a 1, sendo que…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
