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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes

Ingredientes para a Massa:
250 gramas de farinha
5 ovos
1 chávena de leite
1 chávena de água
1 colher (sobremesa) de fermento
óleo (margarina) para untar as formas
farinha para polvilhar
Ingredientes para Recheio:
½ litro de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
4 gemas e 1 ovo inteiro
250 gramas de açúcar (se preferir pode reduzir o açúcar, para que o recheio fique menos doce)
Raspas de 1 limão

Filhoses de Forno (Ilha Terceira)

Preparação da Massa (Popover) É essencial que o forno esteja bem quente quando acabar de preparar a massa. Por isso,…

[email protected]
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Ingredientes

* 4 Peitos de frango médios;
* 1 embalagem de Bacon as tiras ou cubos;
* 1 colher de sopa de massa de Alho;
* 1 colher de sopa de margarina ou manteiga;
* 1 caldo de Aves;
* 1 dl de Azeite;
* 1 cebola média;
* 1dl de vinho branco;
* 250 gr de macarrão riscado pequeno;
* 500 ml de Molho Béchamel 'light'.

FRANGO ITALIANO

Num tacho coza o macarrão sem adicionar sal durante cerca de 15 minutos. Escorra o macarrão e reserve. Num outro…

Nuno Gomes
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Ingredientes

250 g trigo
125 g feijão frade
Carne de porco salgada q.b.
2 cenouras
1 batata
400 g couve lombardo
Água q, b.
Sal q.b.

Sopa de Trigo

Pôr o trigo de molho juntamente com o feijão e a carne salgada durante 24 horas, mudando a água 1…

biafreitas
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Ingredientes

400 ml (1 lata) Leite de côco
700 ml Leite meio gordo
50 gr Côco ralado
100 gr Açúcar
2 saquetas Cuajada Royal
4 chávenas chá Açúcar
1 chávena chá Água

Pudim de côco e cuajada

Comece por preparar o caramelo. Leve somente o açúcar ao lume brando e deixe derreter até ganhar a côr dourada.…

Sabor a Casa
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Ingredientes

150g açúcar
100g manteiga
2 c/ sopa de mel
150g farinha
4 ovos
100g côco ralado
açúcar em pó q.b
2 c/ chá de fermento

Bolo Brasil

Batem-se 4 gemas com o açúcar, a manteiga e o mel. Juntam-se as claras batidas em castelo, a seguir junta-se…

Picoquinha
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Ingredientes

● 8 camarões descascados
● Tostas de pão bem fininhas
● Azeite, sal e pimenta q.b.
Para o gaspacho vermelho:
● 1 pimentão vermelho
● 8 tomates
● 1/4 de cebola
● 1/2 dente de alho
● 40 g de vinagre de Jerez
● 20 g de pão
● Sal q.b.
Para o gaspacho verde:
● 4 pepinos (sem pele nem sementes)
● 1 pimento verde
● 20 g de vinagre de vinho branco
● Sal

Gaspacho bicolor com camarões salteados (chef josé…

Triture todos os ingredientes e rectifique os temperos para cada um dos gaspachos, em separado. Salteie os camarões num fio…

chefinho
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Ingredientes

10 folhas de gelatina incolor
200 ml de natas
3 iogurtes naturais
2 c. (de sopa) de açúcar
1 lata grande de polpa de manga
20 línguas de veado
Manga fresca, chantili e chocolate em pó q.b.

Delícia

1- Demolhe a gelatina em água fria. Bata as natas, adicione-lhes os iogurtes e o açúcar e envolva delicadamente. Escorra…

marianacp1
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Ingredientes

1 kg de batatas
125 ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 fio de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
500 g de carne picada
1/2 chouriço de carne (opcional) (peça no talho ou açougue para picar junto com a carne)
2 colheres de sopa de extrato de tomate
50 g de queijo ralado
Noz moscada em pó q.b.
Salsa q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Piri-piri (opcional)

Empadão de Carne simples e fácil

Coza as batatas descascadas e aos cubos em água e sal. Depois de cozidas, escorra a água, junte o leite,…

Fernando Loureiro de Sous
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Ingredientes

650gr de farinha com fermento
600gr de açúcar
500gr de cocktail de fruta enlatado
2 chávenas de chá de miolo de nozes
2 chávenas de chá de figos secos
6 ovos
1/2 chávena de chá de licores (cognac,
whisky ou brandy)
3 colheres de sopa de icing sugar
250gr de manteiga
1 colher de chá de fermento
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de sopa de bicarbonato

Bolo de Natal Açoreano

Passo a Passo Numa tigela pomos o coktail de fruta com a calda, juntamos os figos secos, ½ chávena dos…

sara saúde
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Ingredientes

6 claras de ovo
1 pitada de sal
70g de manteiga derretida
120g de acúcar
120 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
200ml de natas de bater
1 punhado de nozes picadas

Tarte de claras

Untar uma forma, forrar o fundo com papel vegetal e polvilhar com farinha. Bater as claras com a pitada de…

Dona Biscoito
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Ingredientes

1/2 kg de carne bovina (filé mignon ou fraldinha)
Marinada:
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1/2 colher (chá) de sementes de coentro moídas
1 colher (chá) de sementes de cominho moídas
1/2 colher (sopa) de cúrcuma em pó
1 colher (sopa) de suco de limão
1 e 1/2 colher (sopa) de nampla (molho de peixe)
2 colheres (sopa) de leite de coco
1 colher (sopa) de pimenta vermelha em pó
1/2 colher (sopa) de pimenta-do-reino preta moída

Satay de carne

Em uma tigela, misture todos os ingredientes e coloque os cubos de carne para marinar por, no mínimo, 2 horas.…

Glorinha
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Ingredientes

- 1 lata de cogumelos inteiros
- 2 dentes de alho picados
- Sal aromatizado com pimentas (preta e verde), coentros, colorau, malagueta, tomilho e salsa a gosto
- Sal aromatizado com pimentas (preta e branca), casca de laranja, coentros, canela e estrela de anis.
- Estragão a gosto
- Coentros a gosto
- Azeite a gosto