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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes

2 tomates maduros
2 fatias espessas de fiambre
2 fastias espessas de presunto
2 colheres de manjericão picado
2 colherinhas de açúcar
1 pepino
1 cebola
um pouco de raspa de limão
8 colheres de nata
2 colherinhas de molho inglês
sumo de 1 limão
sal q.b.

Puré Frio de Tomate

Pelar o tomate (imergi-lo, durante poucos minutos, em água a ferver), cortá-lo em pedaços e passá-lo. Deitá-lo numa taça, juntar-lhe…

Paula Ferreira
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Ingredientes

200 g de preparado para caldo-verde
Sal e 500 g de batatas
1,2 l de água e 1 cebola
4 dentes de alho
1/2 chouriço de carne
1 dl de azeite

Caldo-verde

Coza o preparado de caldo-verde em água fervente temperada com sal, por cinco minutos. Arrefeça em água com gelo e…

marianacp1
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Ingredientes

Da Massa:
3 copos de farinha de trigo
1 ovo
Uma pitada de sal
3 colheres, das de sopa, de azeite
2 ou 3 colheres, das de sopa, de maionese
1 tablete de margarina
Do Recheio:
1 frango cozido e desfiado
3 colheres, de sopa, de azeite
1 cebola ralada
3 tomates sem pele e sem sementes
Salsa e cebolinha
1 lata de ervilha
1 colher, de sopa, de manteiga
1 tablete de caldo de galinha
1 colher, de sopa, de farinha de trigo
1 xícara de água

Torta de Frango

Do Recheio: Doure a cebola ralada no azeite, acrescente os tomates, a salsa e as cebolinhas picadas, junte o frango…

Rosaninha
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Ingredientes para a Massa:
250 gramas de farinha
5 ovos
1 chávena de leite
1 chávena de água
1 colher (sobremesa) de fermento
óleo (margarina) para untar as formas
farinha para polvilhar
Ingredientes para Recheio:
½ litro de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
4 gemas e 1 ovo inteiro
250 gramas de açúcar (se preferir pode reduzir o açúcar, para que o recheio fique menos doce)
Raspas de 1 limão

Filhoses de Forno (Ilha Terceira)

Preparação da Massa (Popover) É essencial que o forno esteja bem quente quando acabar de preparar a massa. Por isso,…

[email protected]
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Ingredientes

500 g de carne moída duas vezes
1 xícara de trigo fino para quibe
4 folhas de hortelã picadas
1/2 cebola picada finamente
2 cubos de gelo pequenos
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de café de tempero sírio
sal a gosto
amêndoas para decorar

Quibe assado fácil

Lave bem o trigo e coloque-o de molho por 20 minutos. Escorra bem, apertando-o em uma peneira para retirar o…

Glorinha
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Ingredientes

* 4 Peitos de frango médios;
* 1 embalagem de Bacon as tiras ou cubos;
* 1 colher de sopa de massa de Alho;
* 1 colher de sopa de margarina ou manteiga;
* 1 caldo de Aves;
* 1 dl de Azeite;
* 1 cebola média;
* 1dl de vinho branco;
* 250 gr de macarrão riscado pequeno;
* 500 ml de Molho Béchamel 'light'.

FRANGO ITALIANO

Num tacho coza o macarrão sem adicionar sal durante cerca de 15 minutos. Escorra o macarrão e reserve. Num outro…

Nuno Gomes
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Ingredientes

400 ml (1 lata) Leite de côco
700 ml Leite meio gordo
50 gr Côco ralado
100 gr Açúcar
2 saquetas Cuajada Royal
4 chávenas chá Açúcar
1 chávena chá Água

Pudim de côco e cuajada

Comece por preparar o caramelo. Leve somente o açúcar ao lume brando e deixe derreter até ganhar a côr dourada.…

Sabor a Casa
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Ingredientes

150g açúcar
100g manteiga
2 c/ sopa de mel
150g farinha
4 ovos
100g côco ralado
açúcar em pó q.b
2 c/ chá de fermento

Bolo Brasil

Batem-se 4 gemas com o açúcar, a manteiga e o mel. Juntam-se as claras batidas em castelo, a seguir junta-se…

Picoquinha
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Ingredientes

● 8 camarões descascados
● Tostas de pão bem fininhas
● Azeite, sal e pimenta q.b.
Para o gaspacho vermelho:
● 1 pimentão vermelho
● 8 tomates
● 1/4 de cebola
● 1/2 dente de alho
● 40 g de vinagre de Jerez
● 20 g de pão
● Sal q.b.
Para o gaspacho verde:
● 4 pepinos (sem pele nem sementes)
● 1 pimento verde
● 20 g de vinagre de vinho branco
● Sal

Gaspacho bicolor com camarões salteados (chef josé…

Triture todos os ingredientes e rectifique os temperos para cada um dos gaspachos, em separado. Salteie os camarões num fio…

chefinho
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Ingredientes

1cebola ; 4 bifes ; 50ml azeite; 1c. Sopa manteiga; 50ml vinho branco ; 1dl caldo carne; 1c.sopa mostarda ; 50ml natas ; 1c.sopa ketchup ;
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Arroz; 70gr passas ; 2c. Sopa miolo pinhão ; sal, pimenta, salsa,espinafres q.b