1. Aferventar a carne seca e desfiar. 2. Refogar no azeite-de-dendê com a cebola, salsa, cebolinha e a pimenta do…
Num tacho coloque a cebola cortada em rodelas finas, os alhos picados e o azeite. Leve a refogar até que…
Lavar e secar a banana, deixando o cabinho. Colocar num prato individual e com uma faca pequena. Fazer um cortar…
1. Prepare o Roti de Perú conforme indicado na embalagem do mesmo. 2. Para o molho, junte a maionese, a…
1. Lavar as conquilhas e levar ao lume num tacho, para abrirem. Retirar das cascas e deixar de parte. 2.…
Limpe bem o peixe. Em um recipiente acrescente o sal grosso, dentes de alho levemente amassados, raspas da casca de…
Para a massa, bata na batedeira os ovos com o açúcar até ficarem extremamente fofos. Desligue a batedeira e misture…
Ligue o forno à temperatura média. Com uma faca grande corte a carne em pedaços bem pequenos (como se fosse…
Corte o frango e a carne de vaca as tiras, tempere com molho de soja e sal, reserve. Corte os…
1. Descasque os dentes de alho e pique-os. Lave a salsa e pique finamente as folhas. 2. Aqueça numa panela…
1. Retire a cabeça aos camarões, descasque-os, conservando a cauda. Tire-lhes a tripa escura e lave-os bem. 2. Escalde rapidamente…
Em uma panela, frite o alho no azeite. Junte a ricota e mexa bem. Tire do fogo e junte o…