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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • Pão de forma: 8 fatias
  • Manteiga: 100 Gr. Mussarela: 8 fatias
  • Anchovas salgadas: 4
  • Tomates Maduros: 3
  • Sal
  • Pimenta
  • Orégano

Crostini Alla Napoletana

Lave e tire os espinhos das anchovas, corte-as ao meio e corte em filetes em duas partes, resultando assim 16…

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Ingredientes
  • Queijo flamengo;
  • Massa grossa;
  • 500ml de leite;
  • Chouriço;
  • Óregãos;
  • Uma pitada de sal;
  • Farinha;

Massa com queijo à minha moda

Ponha a massa no lume a cozer. Ao lume ponha um tacho com os 500ml de leite, a seguir ponha…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de chocolate em pó
  • 2 xícaras e meia de leite meio gordo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras e meia de farinhas
  • 30gr de margarina
  • 3 ovos
  • algumas línguas de gato

Bolo De Chocolate Com Línguas de gato

Juntar os ovos com o açúcar e a margarina. Depois de formar já uma massa junte o chocolate alternando com…

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Ingredientes
  • - 12 cogumelos portobello médios;
  • - 200 g camarão miudo;
  • - 1 cebola pequena;
  • - 2 colheres de sopa de margarina;
  • - 100 g de queijo;
  • - 1 colher de sopa de farinha;
  • - 1 ovo;
  • - sal e azeite q.b.;
  • - 1/2 copo de vinho branco;
  • - sumo de 1 limão pequeno;
  • - 2 colheres de sopa de coentros frescos picados.

COGUMELOS RECHEADOS COM CAMARÃO

Pré-aquecer forno a 200.ºC. Lave os cogumelos e corte a ponta do talo. Retire o resto do talo aos cogumelos…

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Ingredientes
  • 100 g de fetuchini (ou esparguete)
  • 300g de gambas cozidas e descascadas
  • 150g de espinafres
  • 1 lata de cogumelos
  • 2 dentes de alho
  • piri-piri a gosto
  • sal e pimenta q.b.
  • azeite q.b.

Fetuchini com gambas, cogumelos e espinafres

1. Colocar um tacho ao lume meio de água com sala a gosto. Quando a água ferver, coloca-se o fetchini…

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Ingredientes
  • 1 kg de filé de atum com a pele
  • 1 kg de vôngoles com casca
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alhos picados
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Atum com vôngoles

Corte o filé de atum em pedaços médios, tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve. Coloque em uma panela antiaderente,…

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Ingredientes
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 kg de lula
  • 1/2 kg de tomate
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de tomilho
  • 1 folha de louro
  • 1 talo de salsão
  • 1 e 1/2 copo de água
  • 1/2 kg de batata
  • 2 cenouras
  • 1 copo de vinho rosé

Lula rosada

Refogar a cebola e o alho picados no azeite quente. Juntar a lula cortada em rodelas, o tomate, o tomilho,…

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Ingredientes
  • 1 kg amêijoa
  • 3 c. sopa azeite
  • 2 dente(s) de alho esmagado(s)
  • 1 limão
  • coentro(s) picado(s)
  • q.b. Pimenta
  • q.b. sal

Amêijoas à minha moda (II)

1. Coloque as amêijoas numa tigela, cubra com água, junte bastante sal e deixe de molho por algumas horas. 2.…

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Ingredientes
  • 2 filés de peito de chester
  • 1 abobrinha fatiada
  • 100 g de queijo mussarela de búfala fatiada
  • ovos
  • farinha de rosca
  • farinha de trigo
  • sal
  • óleo para fritura

Peito de chester recheado

Abra os filés em bifes finos e adicione sal a gosto. Sobre um deles coloque a abobrinha e cubra com…

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Ingredientes
  • Cogumelos frescos q.b.
  • Alheira de caça
  • Azeite e sal q.b.
  • Pimenta de moinho
  • Oregãos secos
  • Vinho do porto
  • Espinafres salteados
  • Queijo mozarella ralado

Cogumelos Recheados com Alheira de Caça

Retire os pés aos cogumelos e lave-os bem em água corrente. Deixe escorrer um pouco e seque-os com papel de…

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Ingredientes
  • 2 peitos de frango
  • 1 pêra
  • 2 colheres de sopa de creme queijo com ervas
  • 2 colheres de sobremesa de mostarda
  • Sal q.b.
  • Tomilho q.b.
  • Azeite q.b.
  • Sementes de sésamo q.b.

Peito de Frango Recheado com Pêra e…

Descascar a pêra e cortar em palitos. Abrir os peitos de frango, como se fosse um livro, mas sem os…

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Ingredientes
  • 200 g de queijo camembert
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de nozes moídas

Camembert empanado

Corte o queijo em 4 pedaços iguais e reserve. Em uma tigela, bata o ovo com 1 colher (sopa) de…

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