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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada fresca
  • 4 ovos
  • 2 e 1/2 chávenas (chá) de puré de abóbora
  • 1 e 1/2 chávenas (chá) de açúcar
  • 1 / 2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 / 2 colher (chá) de gengibre em pó
  • 1 / 2 colher (chá) de noz-moscada

Tarte de abóbora americana (pumpkin pie)

Pré-aqueça o forno a 220º. Em uma tigela grande, bata os ovos. Misture o puré de abóbora, açúcar, sal, canela,…

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Ingredientes
  • 450g de bifes de vaca
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavado
  • 1/2 colheres de chá de gengibre picado
  • 2 colher de sopa de molho de soja
  • 2 colher de sopa de xerez
  • 2 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de ananás cortado aos bocadinhos
  • 1/2 colher de sopa de sumo de ananás
  • 1 colher sobremesa de maisena
  • 1 colher de sopa de água

Bifes de Vaca com Ananás à Chinesa

Misture o açúcar com o gengibre, o molho de soja e o xerez. Regue a carne com este molho. Passado…

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Ingredientes
  • 200 g de Farinha;
  • 150 g de Manteiga;
  • 1 pitada de Sal;
  • 1 colher de sopa de Canela em pó;
  • 2 Ovos;
  • 400 g de farinha.

Bolachinhas de Canela

Ligar o forno a 180º. Num recipiente juntar açucar com manteiga, com a batedeira vá batendo até fazer uma mistura…

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Ingredientes
  • 1 pá sem osso ou uma tira de lombo
  • 1 cabeça de alhos
  • 2 folhas louro
  • Sal, pimenta
  • 1/2 litro vinho branco
  • 4 colheres de sopa de açúcar rasas
  • 8 colheres de óleo

Lombo ou Pá de Porco ao Caramelo

De um dia para o outro tempera a carne com o vinho, os alhos picados, o louro, sal e pimenta.…

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Ingredientes
  • Um arroz muito fácil de fazer, extremamente vistoso e delicioso! Acompanha bem pratos como filetes.
  • 1 chávena de arroz
  • 1/2 embalagem de legumes congelados- ervilhas, cenoura e milho (cerca de 100gr)
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola
  • 1 colher e meia de sopa de azeite
  • sal

Arroz primavera

- Comece por picar finamente a cebola e o alho. - Num tacho coloque o azeite e leve ao lume.…

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Ingredientes
  • Inspirado numa receita da Risonha, aqui do Petiscos , e do seu maravilhoso blog- Cozinha da Risonha, fiz estes maravilhosos filetes de pescada.
  • 4 lombos de pescada
  • 2 bolinhas
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de salsa de frasco
  • 1 chávena de parmesão ralado fino
  • 1/2 chávena de amêndoa em palitos
  • 2 ovos batidos
  • sal

Filetes em crumble de parmesão

- Comece por torrar as duas bolinhas. Desfaça-as e misture o queijo, a salsa , o sal , a amêndoa…

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Ingredientes
  • 400g de massa folhada congelada
  • 200 g dequeijo emmental
  • 200g de fiambre fatiado
  • 1 gema
  • 2 tomates maduros

Folhados de queijo

Descongele a massa folhada á temperatura ambiente. Tenda-a com um rolo de cozinhae corte quadrados de massa com cerca de…

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Ingredientes
  • 4 postas de bacalhau, demolhadas
  • 1,5 kg de batatas
  • Sal q.b.
  • 3 dl de azeite
  • 3 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • Salsa picada

Bacalhau no Forno à Antiga

Lave as batatas e leve-as ao lume a cozer com pele em água temperada com sal; depois escorra-as e, com…

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Ingredientes
  • 800 g de batatas
  • 4 postas de bacalhau demolhado
  • 1 dl de azeite
  • 100g de queijo flamengo ralado
  • 100 g de castanha pelada
  • 2 c. de sopa de pao ralado
  • 0,5 dl de leite
  • 1 raminho de salsa
  • 1 raminho de coentros
  • sal e pimenta q.b.

Bacalhau com crosta de queijo

1- Lave muito bem as batatas, coloque-as num tabuleiro e tempere-as com sal. Leve ao forno a 180ºC, por 30…

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Ingredientes
  • 1 lata leite condensado cozido
  • 4 ovos

A minha Baba de Camelo

Leva-se uma lata de leite condensado, previamente furada com uma faca, ao lume em banho-maria na panela de pressão e…

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  • 0,5 kg de carne de porco
  • 1 chávena de chá de carne «Maggi»
  • 1 cenoura
  • 1 cebola com 4 cravinhos espetados
  • 2 tomates frescos ou de calda
  • uma pitada de sal
  • mostarda q.b.
  • farinha q.b.

Porco Assado com Molho Picante Suiço

Besuntar a carne com a mostarda. Polvilhar com farinha e todtar de todos os lados com gordura muito quente. Juntar…

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Ingredientes
  • - Sal
  • - 4 chávenas de molho bechamel
  • - 450g de cotovelos de macarrão ou conchas pequenas
  • - 230g de queijo Cheddar, grosseiramente ralado
  • - 230g de queijo Gruyère ou Emmenthal, grosseiramente ralado
  • - Pimenta preta de moinho (opcional)
  • - 1/2 chávena pão ralado
  • - 1/4 chávena de queijo Parmesão ralado
  • - 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida

Macarrão com queijo à prova de tolos

Fonte: Donas de Casa Desesperadas 1. Leve uma panela grande com água e sal a levantar fervura. 2. Introduza o…

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