Lave os tomates e corte-os em cubinhos pequenos, para uma taça onde servirá a salada. Lave o pimento, tire-lhe as…
Ligue o forno a 150ºc. Espalhe um pouco de caramelo liquido numa forma. Bata os ovos com o leite. Depois…
Numa panela,colocar água, azeite, cebola inteira. Deixar ferver. Juntar as batatas, tomate e cenoura, deixando cozer em lume brando durante…
Descascar as batatas e cortá-las em quartos grandes. Refogar a manteiga com o rosmaninho, juntar-lhe as batatas, corá-las um pouco.…
Chantilly Em uma panela esquente 360 ml de creme de leite fresco, despeje sobre 150 g de chocolate ao leite…
Refuga-se em azeite, a cebola picada juntamente com o alho picado e 1 folha de louro. Quando a cebola estiver…
Temperar as costeletas com sal e aloirá-las em lume forte numa frigideira com manteiga. Polvilhá-las de farinha, regá-las com o…
Prepare o creme de baunilha: Num tacho, junte 75g de açúcar com a farinha, as gemas, a baunilha e o…
Pode optar por lavar ou não o arroz.Se lavar deixar escorrer toda a água.Frite o arroz em óleo ou azeite…
Fritar o frango e tem que ficar bem doradinho, reservar. Fritar a cebola até ficar transparente e juntar o frango,…
Tire toda a carne do carangueijo. Corte em pedacinhos. Corte igualmente em pedacinhos a alface e o pepino. Misture tudo…
Coze-se o bacalhau desfia-se e reserva-se. Faz-se um refogado e vão-se juntando os ingredientes depois de deixar apurar envolve-se o…