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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 250 g de peito de frango triturado (1 xícara de chá)
  • 250 g de queijo minas ralado (1 ¼ xícara de chá)
  • 60 g de queijo parmesão ralado (¾ xícara de chá)
  • ¼ xícara (chá) de cenoura ralada (40 g)
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 sachê de caldo de frango
  • 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • pimenta-do-reino moída a gosto
  • 2 tiras de queijo muçarela com 13 cm de comprimento e 1 cm de espessura (30 g)
  • Para empanar
  • farinha de trigo
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • farinha de rosca

Empanados de Frango – Ana Maria Braga

Em uma tigela, coloque 250 g de peito de frango triturado, 250 g de queijo minas ralado, 60 g de…

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Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • ½ xícara de iogurte
  • 1 caixinha de gelatina de morango
  • 1 xícara de água fervente
  • açúcar a gosto

Iogurte de morango

Ferva o leite e deixe amornar, adicione o iogurte e misture bem. Dissolva a gelatina com a água fervente e…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 100g de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 6 ovos
  • 3 claras
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Recheio:
  • ½ kg chocolate ao leite picado
  • Cobertura:
  • 3 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara (chá) de castanha de caju moída

Rosca de Chocolate – Daniel Bork

Para a massa coloque todos os ingredientes em uma vasilha com exceção da farinha. Misture bem e vá acrescentando aos…

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Ingredientes
  • 1 frasco de feijão branco
  • 1 lata de cogumelos
  • 1/2 limão (sumo)
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho assados no forno para que fiquem adocicados
  • Sal e pimenta q.b.

Patê de feijão com cogumelos salteados (Vegan)

Numa frigideira coloque duas colheres de sopa de azeite e deixe aquecer bem. Acrescente os cogumelos escorridos e tempere de…

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Ingredientes
  • • 1 Perna de peru;
  • • 1 Cenoura;
  • • 1 Cebola;
  • • 2 Dentes de alho;
  • • 1 Folha de louro;
  • • 1 Colher de chá de pimentão-doce;
  • • 3 Colheres de sopa de óleo alimentar;
  • • ½ Limão;
  • • 3,5dl de vinho de mesa branco;
  • • Batatas q.b.;
  • • Sal e pimenta branca moída q.b..

Perna de peru no forno à portuguesa

Coloque a perna de peru num prato de ir ao forno. De seguida, descasque e corte a cenoura e a…

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Ingredientes
  • 400 gr de esparguete
  • 1 lata de alcachofras de conserva
  • 5 c. de sopa de azeite
  • 25 gr de queijo da ilha ralado
  • sal

Esparguete com Alcachofras

Coza o esparguete em água com sal e escorra. Corte as alcachofras aos bocados e frite-a, durante alguns minutos, numa…

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Ingredientes
  • 0,5 kg de vagens ou feijão verde
  • uma chávena de maionese
  • 400 gr de atum
  • 12 azeitonas pretas
  • sumo de limão q.b.
  • sal q.b.

Vagens à Marinheiro

Prepara-se as vagens ou o feijão verde cortando-os com uma faca bem afiada em tiras finas em comprimento, retirando as…

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Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de manteiga
  • 2 xícaras de chá de açúcar de mascavo
  • 2 xícaras de chá de açúcar cristal
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de essência de baunilha
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 5 xícaras de chá de aveia moída no liquidificador
  • 1 colher de café de sal
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de sal amoníaco (não sódico)
  • 3 xícaras de chá de nozes picadas
  • 1 kg de chocolate meio amargo picadinho

Cookies de Chocolate

Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, 4 ovos e a essência de baunilha. Misture be…

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Ingredientes
  • 200 g massa espirais
  • 300 g frango às tiras
  • 50 g margarina Vaqueiro com alho
  • 1 pacote de natas
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • orégãos q.b.

Espirais com Frango

Coza a massa em água e sal, escorra e disponha numa saladeira. Numa frigideira, derreta a margarina e aloure a…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1,2 kg de abóbora descascada e limpa de filamentos
  • 4 ovos
  • Raspa e sumo de uma laranja
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 320g de farinha com fermento
  • 100g de açúcar
  • Água e sal q.b.
  • Açúcar refinado e canela em pó q.b.
  • Azeite

Brinhóis de abóbora

Preparação: Coza a abóbora num pouco de água com sal. Escorra muito bem e reduza-a a puré, esmagando-a com as…

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Ingredientes
  • ½ kg de macarrão parafuso
  • Molho:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho inteiros
  • 1 folha de louro
  • 2 latas dee molho de tomate
  • 2 latas de atum solido
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de azeitona

Macarronada de Atum – Daniel Bork

Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho. Coloque o louro, o molho de tomate, o atum, deixe…

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Ingredientes
  • 2 bifes de novilho
  • 1 dl de natas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 cálice de whisky
  • 2 dentes de alho
  • Tabasco
  • Sal e pimenta

Bifes com Natas e Whisky

Derreta um pouco de margarina numa frigideira e leve a fritar algumas rodelas de alho. Quando estas começarem a alourar…

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