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Dar uma entaladela ao pernil (com água e sal). Fazer uma pasta para barrar o pernil com o pimentão doce,…
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Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo juntamente com o licor Cointreau. Assim que o açúcar estiver…
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Coza o esparguete em água com sal e escorra. Corte as alcachofras aos bocados e frite-a, durante alguns minutos, numa…
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1º Descasque as batatas e as cebolas, corte-as aos quartos e coloque-os numa panela a cozer em água temperada com…
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Prepara-se as vagens ou o feijão verde cortando-os com uma faca bem afiada em tiras finas em comprimento, retirando as…
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Coza a massa em água e sal, escorra e disponha numa saladeira. Numa frigideira, derreta a margarina e aloure a…
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Derreta um pouco de margarina numa frigideira e leve a fritar algumas rodelas de alho. Quando estas começarem a alourar…
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Coloca-se o Leitão num alguidar de plástico ou de Barro até cobrir bem o Leitão. Depois tira-se o leitão e…
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Misture o açúcar, a manteiga e as gemas e bata com a batedeira. Junte, a pouco e pouco para não…
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1 - Ligue o forno a 160ºC. Bata as claras em meio castelo; junte o açúcar e bata mais um…
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Começe por separar as claras das gemas e reserve as claras. Coloque o leite condensado, o leite, as gemas numa…
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Cozer o feijão normalmente e reservar. Faz-se um refogado com com o azeite, alho, cebola louro, quando estiver lourinho colocamos…
