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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 270 g de bacalhau demolhado por 24 horas
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 cebola picada
  • 200 g de tomate picado, sem pele e sem semente
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 pãezinhos franceses cortados em pedaços
  • 1 pitada de cominho
  • 1 folha de louro
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal a gosto

Açorda de Bacalhau

Cozinhe o bacalhau por 5 minutos em bastante água fervente. Reserve 3 xícaras da água do cozimento e desfie o…

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Ingredientes
  •  Uma posta de bacalhau por pessoa;
  •  4 a 6 batatas cartão por pessoa;
  •  1 Cebola;
  •  Azeite;
  •  Vinagre;
  •  Papel de estanho;
  •  1 fogareiro equipado com grelha;
  •  Azeitonas

Bacalhau Assado na Brasa à Caçador

Prepara-se um fogareiro com brasas vivas. Embrulham-se as batatas em papel de estanho e colocam-se diretamente sobre as brasas junto…

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Ingredientes
  • 4 postas de pescada
  • azeite, cebola, alho, louro
  • 3 tomates frescos
  • 1 copo de vinho branco
  • 10 camarões médios
  • sal, pimenta preta moida
  • 1 pouco de pimentão doce
  • batatas, manteiga, leite e um ovo para o puré, sal

Pescada no tacho

1- num tacho coloquei o azeite,a cebola picada, o louro, o alho e o tomate sem pele. Deixei refogar e…

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Ingredientes
  • 1 frango partido aos pedaços
  • 1 pacote de natas (facultativo)
  • 1 pacote sopa de Cebola ou de Cogumelos
  • 1 cerveja
  • cogumelos (facultativo)

Frango com cerveja no forno

Numa tijela dissolver a sopa de cebola / cogumelos com a cerveja. Num pirex colocar o frango já partido, deitar…

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Ingredientes
  • 200 g massa macarrão
  • 100 g toucinho
  • 1 cebola(s)
  • 2 dentes alho
  • 50 g feijão branco
  • 2 cenoura(s)
  • 2 batata(s)
  • 2 courgette(s)
  • 1 ch. chá ervilhas
  • 1 aipo
  • 1 couve-lombarda
  • q.b. salsa
  • q.b. azeite
  • 1 c. sopa polpa de tomate
  • 2 Lt caldo de cubo de carne
  • q.b. queijo parmesão ralado

Ministrone à milanesa

1. Picar o toucinho com a cebola e o alho e levar ao lume na panela, para refogar um pouco.…

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • sal
  • 1/2 xícara de caldo de galinha
  • 400 g de peito de frango desossado e sem pele
  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • 1/2 colher (sopa) de curry
  • 100 g de abacaxi picado
  • pimenta-do-reino
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1/2 maçã ralada

Frango havaí

Tempere o frango e refogue numa frigideira anti-aderente, com óleo e cebola. Acrescente a maçã, o abacaxi, o curry e…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 chv. de chá de farinha
  • 1 chav. de chá de açucar
  • 100 g de chocolate em pó

Bolo de aniversário-sugestão

Preparação: Misturam se a gemas e o açucar muito bem,de seguida põe-se a manteiga e volta a mexer-se, aos poucos…

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Ingredientes
  • 1,5 kg de lombo de porco (cachaço)
  • 1 kg de castanhas
  • Erva-doce
  • Sal
  • Alecrim,
  • Alhos
  • 1 cebola grande
  • 1 dl azeite
  • 2 dl vinho branco
  • 1 ramo de salsa
  • Nabiças para acompanhar

Lombo de Porco com Castanhas Fácil

Na véspera dê uns golpes na carne e tempere com sal, alecrim (fresco de preferência), alhos picados, cebola as rodelas,…

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Ingredientes
  • 500 gramas de bacalhau bem desalgado,desfiado e levemente cozido.
  • 3 xícaras de batata cozida meio esfareladas, passadas no espremedor manual.
  • 2 cebolas médias bem picadinhas
  • 1 dente de alho bem picado
  • 1 xícara de salsinha e meia de cebolinha cortada grosseramente
  • 1 ovo

Bolinhos de bacalhau

Desfie o bacalhau Coloque em um pano de prato bem limpinho e enrole fazendo bola Com a mão esfregue, soque,…

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Ingredientes
  • bolas de mozzarella de búfula
  • 50 g de tomates secos
  • 1 colher de sopa de alcaparras
  • pitada de orégano
  • 1 dente de alho pequeno
  • sal e pimenta do reino
  • 1 pé de alface lisa
  • Molho:
  • 6 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa de manjericão picado
  • sal e pimenta do reino

Mozzarella quente com tomates secos

Retire o miolo das bolas de mozzarella, deixando-as no formato de rosquinhas. Pode utilizar um cortador de biscoitos ou uma…

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Ingredientes
  • 1 placa de massa quebrada
  • 180 gr de manteiga
  • 180 gr de açúcar
  • 3 ovos
  • Raspa de 1 limão
  • 200 gr de amêndoas raladas
  • 9 c. de sopa de doce de mirtilos
  • Mirtilos

Tarte de Frangipane e Mirtilos

Forrar uma forma de tarte com a massa. Numa taça misturar bem o açúcar, a manteiga, as amêndoas e a…

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Ingredientes
  • 1 abacate manteiga
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado

Vitamina de abacate cremosa

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fique cremoso.. Fica tudo de gostoso..

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