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Numa taça batem-se muito bem as gemas com o açúcar e junta-se o sumo de duas laranjas. Alternadamente, vai-se juntando…
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Leva-se o esparregado a descongelar e a aquecer no micro-ondas, desfaz-de com o garfo o atum préviamente escorrido (bem desfeito)…
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Raspe o chocolate, parta o limão e a baunilha aos bocados, e ponha tudo num garrafão. Deixe de infusão durante…
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Na véspera coloque as pernas de perú desossadas a marinar dentro de uma taça com rodelas de laranja e de…
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MASSA: Leve ao lume a água na qual se dissolve o chocolate em pó. Num recipiente mistura-se o açúcar com…
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Bolo: Em uma batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem por cerca de 10 minutos. Desligue a batedeira…
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Põe-se num tacho o azeite e as cebolas picadas, quando a cebola alourar juntam-se as ameijoas (previamente lavadas e passadas…
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Tempere a carne com os dentes de alho, o sal, o pimentão e o tomilho. Esfregue bem. Junte um pouco…
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Cozer os tentáculos de pota na panela de pressão juntamente com uma cebola inteira (cerca de 30 minutos). Entretanto lavar…
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Numa panela faz-se um refogado com a cebola, alho e tomate e um fio de azeite, depois junta-se a cenoura…
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Põe-se o peito de perú de véspera no frigorífico com um pouco de água, sumo de limão, sumo de laranja…
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1. Leve ao forno, aquecido a 190ºC, uma placa de massa folhada. Quando estiver cozida retire e deixe arrefecer. 2.…
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