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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 8 coxinhas de frango; 8 fatias de bacon; 100 gr. vaqueiro culinesse (uso da normal); 2 dl natas; 2,5 dl água; 1 cubo caldo galinha; sumo de limão; 2 c.s. salsa picada; 2 gemas; 100 gr cogumelos; 50 gr vaqueiro c/ cebola (usei manteiga de alho) 400 gr puré batata (fiz com massa fusili)

Frango c/ Molho de Fricassé

Desosse as coxas de frango (eu não desossei). enrole-as nas fatias de Bacon e prenda com um palito. Desosse as…

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Ingredientes
  • 600 g de batatas
  • 4 filetes de linguado
  • 20 tomates cereja
  • 1 cebola pequena
  • 100 de alcaparras
  • Pimenta preta & sal marinho q.b.
  • 240 ml de Alpro alternativa de soja às Natas Culinárias
  • Cebolinho q.b.

Filetes de Linguado no Papelote

Coza as batatas com casca durante aproximadamente 20 minutos. Coloque cada filete numa folha de alumínio com cerca de 40cm…

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Ingredientes
  • 250 g natas frescas
  • 2 dl leite
  • 200 g açúcar em pó
  • 2 folha(s) de gelatina branca
  • 200 g amêndoa pelada ralada
  • ananás em rodelas

Manjar branco

1. Demolhar a gelatina em 1 dl de leite morno. 2. Deitar as amêndoas moídas finamente no leite restante e…

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Ingredientes
  • 250g de chocolate em tabelete
  • 150g de Manteiga
  • 6 ovos
  • 150g de açucar

mousse de chocolate

Derrete-se o chocolate em banho Maria com a manteiga. Bate-se bem e deixa-se arrefecer Juntam-se as gemas uma a uma…

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Ingredientes
  • 1 pé de couve-flor (somente buquês)
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) + 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 7 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de canela
  • farinha de rosca
  • sal a gosto

Crostini de couve-flor

Cozinhe a couve-flor por 10 minutos em bastante água salgada fervente. Em seguida, escorra e pique. Ligue o forno à…

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Ingredientes
  • Pão de ló
  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 copo (tipo americano) de água morna
  • Glacê
  • 400 g de margarina
  • 1 lata de leite condensado

Bolo de Santo Antônio – Ana Maria…

Em uma batedeira coloque 6 claras e bata em neve. Acrescente 6 gemas, uma a uma e continue batendo. Desligue…

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Ingredientes
  • sal a gosto
  • 3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 kg batata sem casca e em rodelas
  • 1/2 xícara de água fervente
  • 50 g de manteiga

Roseta de batata

Coloque as batatas em uma tigela funda com a água fervente. Tampe e leve ao forno em potência alta por…

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Ingredientes
  • 500 g de Camarão 20/30 sem casca
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • 800 ml de Caldo de camarão
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 20 g de gengibre fresco
  • 60 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • 200 g de arroz arbóreo
  • 100 ml de vinho branco seco
  • 400 g de abóbora descascada
  • Sal marinho (q.b.)
  • Pimenta preta (q.b.).
  • Caril em pó (q.b.)

Risotto de Camarão com Abóbora

Pique a cebola, com o alho e o gengibre. Corte a abóbora em cubos pequenos. Aqueça o leite de coco,…

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  • • 400g de chourição;
  • • 300g de batata palha;
  • • 6 Ovos;
  • • 2 Tomates maduros;
  • • 2 Cebolas;
  • • 2 Dentes de alho;
  • • 1 Cenoura ralada;
  • • 1dl de azeite;
  • • Salsa picada q.b.;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Azeite para untar.

Brás de Chourição no Forno

Ligue o forno a 180ºC e unte uma forma com azeite. Descasque as cebolas e os alhos, corte as cebolas…

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Ingredientes
  • • 2 Postas de bacalhau posta media;
  • • 200g de batata frita palha;
  • • 1 Cebola;
  • • 3 Dentes de alho;
  • • 1dl de azeite;
  • • 4 Ovos;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Salsa picada q.b.;
  • • Azeitonas pretas.

Bacalhau á Brás à moda do chef

Retire a pele e as espinhas ao bacalhau e desfie-o. Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a…

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Ingredientes
  • Batatas q.b
  • Azeite q.b
  • salsa q.b
  • pimenta q.b
  • noz moscada q.b
  • sal q.b
  • Colorau para povilhar q.b

Batatas assadas

Ligue o forno a 200ºc. Descasque as batatas,lave-as e corte em cubos. Disponha as batatas num pirex e regue com…

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Ingredientes
  • 1 kg de peixe
  • 1 limão
  • Sal
  • Mostarda
  • - 100g de margarina
  • - 200g de natas
  • - 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • Puré de batata (acompanhamento)

Peixe com Natas e Mostarda

Tempere o peixe com sal e esfregue-o por todos os lados com um pouco de mostarda. Coloque o peixe no…

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