1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • Ingredientes para 1 pessoa:
  • 2 rabanetes
  • 5 hastes de salsa
  • 10 palhinhas de cebolinha
  • 125 g de quark
  • 2 c/ sopa de joghurt de baixo teor de gordura
  • sal
  • pimenta
  • acucar
  • 1/2 pimento vermelho (cerca de 125 g)
  • 75 g de pepino

Pimento recheado com quark de ervas em…

Limpe e lave os rabanetes. Corte 2 rodelas dos tabanetes, corte as rodelas ao meio e reserve para decorar. Corte…

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Ingredientes
  • - bifanas finas e pequenas, - 1 folha de louro,
  • - 0,5l de vinho branco, - sal q.b,
  • - 1 cerveja, - 2 cálices de whisky,
  • - 0,5 dl molho inglês, - 1 cálice de vinho do Porto,
  • - 4 dentes de alho, - 1 limão pequeno
  • - pimenta q.b,
  • - colorau q.b,
  • - azeite q.b,
  • - óleo q.b,

Bifanas à moda do Porto

Num tacho, colocar o azeite e o óleo em partes equivalentes, até cobrir o fundo. Colocar o alho, o louro,…

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Ingredientes
  • 250g de farinha
  • 100g de manteiga derretida
  • 15g de fermento
  • 3ovos
  • 375ml de leite
  • 1 chávena de café de açúcar

Gaufres bruxelloises/Waffles bruxelenses

1.Dissolva o fermento num pouco de leite morno juntamente com o açúcar. 2.Separe as claras das gemas. Bata as claras…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de mousse de chocolate
  • 2 pacotes de natas
  • 50 gr de açucar
  • 100 gr de pinhões

Mousse Branca com Pinhões

Prepare a mousse conforme instruções da embalagem. Bata as natas com o açucar até ficar em chantilly. Misture os dois…

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Ingredientes
  • 500g de polpa de manga fresca mas madura
  • 1/2 limão
  • 2 colheres de sopa de adoçante em pó aprox.
  • 1 saqueta de gelatina em pó sem açúcar e s/ sabor (ou em folha)
  • 3 claras de ovos
  • 300g de morangos maduros (ou 200g de framboesas)
  • 3 pingos de sumo de limão
  • 1/2 colher de sopa de adoçante em pó

Mousse de Manga

Reduza a polpa de manga a puré, tendo o cuidado de retirar 3 ou 4 fatias finas para a decoração.…

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Ingredientes
  • 1/4 de xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de catchup
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 1 colher de sopa de conhaque ou gin
  • 1/3 xícara de creme de leite
  • sal e pimenta do reino

Molho golf fácil

Bata rapidamente em um liquidificador todos os ingredientes menos o creme de leite. Coloque em uma tigela e acrescente o…

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Ingredientes
  • ingredientes:
  • 0.5 kg de cenouras
  • 350g de açúcar amarelo
  • 200g de farinha
  • 4 ovos
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 100g de pepitas de chocolate
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Açucar em pó para polvilhar

Bolo de cenoura com pepitas de chocolate

Cozer as cenouras em agua temperada com uma pitada de sal....depois de cozidas....escorra bem e triture com um passe vite.…

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Ingredientes
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 1/2 cálice de licor amaretto
  • 1 colher de sobremesa de leite condensado
  • 1 dose de café passado
  • 1 rama de canela
  • canela para polvilhar

Noturno

Misture bem numa coqueteleira o café, o vinho do porto, o amaretto e o leite condensado. Despeje numa taça de…

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Ingredientes
  • 250g côco
  • 400g açúcar
  • 2 dl água
  • 4 ovos
  • 4 gemas

Quindim cocô

Numa caçarola junte a água e o açúcar. Leve ao lume a ferver durante 3 minutos em lume brando. Desligue…

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Ingredientes
  • 250 g de açúcar
  • 150 g de margarina
  • Raspa de 1 limão
  • 3 ovos
  • 500 g de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 0,5 dl de leite (eu coloco só o leite)
  • Canela em pó

Bolinhos de canela dos deuses

1. Colocar o açúcar e a margarina na batedeira. Bater. 2. Juntar os ovos, um a um, batendo entre cada…

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Ingredientes
  • Meio frango assado desfiado e desossado
  • Massa tricolor a olho
  • Meia lata de ananás de conserva cortado aos cubos
  • Meia lata de pêssego de conserva cortado aos cubos
  • 1 maçã cortada aos cubos
  • Molho Calvé whiskie cocktail q.b.

Salada de Frango com Molho Cocktail

Desfiar e desossar o frango já assado. De seguida, cozer a massa durante 3 a 4 minutos em água a…

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Ingredientes
  • (Aproveitamento de bacalhau cozido)e batatas cozidas
  • 1 posta de bacalhau - 300 gr aproximadamente
  • 2 ovos cozidos
  • 200 gr de ervilhas
  • 3 batatas cozidas
  • 2 tomates
  • Molho de alho:
  • 6 dentes de alho
  • 1 gema de ovo
  • 1/3 litro de óleo
  • sal e pimenta q.b.
  • sumo de limão q.b.

Salada de Bacalhau e Batata com Molho…

Numa saladeira, disponha os ingredientes da salada em camadas alternadas. Termine, decorando com rodelas de ovo cozido e o tomate…

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